وزير الكهرباء يبحث مستجدات تنفيذ مشروعات «مصدر» الإماراتية في مصر    مصر تشجب إعلان حالة المجاعة في قطاع غزة    الأهلي بطلا لكأس السوبر السعودي على حساب النصر    استئناف الإسكندرية تفتح تحقيقات موسعة بصدد حادث الغرق الجماعي في شاطىء أبو تلات    توجيهات حكومية بسرعة إنهاء أعمال تطوير المواقع الأثرية بالإسكندرية    محافظ الغربية يفتتح قسم جراحة المخ والأعصاب بمستشفى كفر الزيات العام    مذكرة تفاهم بين جامعتي الأزهر ومطروح تتضمن التعاون العلمي والأكاديمي وتبادل الخبرات    وزير الصحة الفلسطيني: فقدنا 1500 كادر طبي.. وأطباء غزة يعالجون المرضى وهم يعانون من الجوع والإرهاق    بحوث الصحراء.. دعم فني وإرشادي لمزارعي التجمعات الزراعية في سيناء    تفعيل البريد الموحد لموجهي اللغة العربية والدراسات الاجتماعية بالفيوم    إسلام جابر: لم أتوقع انتقال إمام عاشور للأهلي.. ولا أعرف موقف مصطفى محمد من الانتقال إليه    مؤتمر ألونسو: هذا سبب تخطيط ملعب التدريبات.. وموقفنا من الانتقالات    إسلام جابر: تجربة الزمالك الأفضل في مسيرتي.. ولست نادما على عدم الانتقال للأهلي    استقالات جماعية للأطباء ووفيات وهجرة الكفاءات..المنظومة الصحية تنهار فى زمن العصابة    قيادي بمستقبل وطن: تحركات الإخوان ضد السفارات المصرية محاولة بائسة ومشبوهة    مصر القومي: الاعتداء على السفارات المصرية امتداد لمخططات الإخوان لتشويه صورة الدولة    وزارة الصحة تقدم 314 ألف خدمة طبية مجانية عبر 143 قافلة بجميع المحافظات    وزير خارجية باكستان يبدأ زيارة إلى بنجلاديش    وزير العمل يتفقد وحدتي تدريب متنقلتين قبل تشغيلهما غدا بالغربية    وزيرا الإنتاج الحربي والبترول يبحثان تعزيز التعاون لتنفيذ مشروعات قومية مشتركة    منال عوض تناقش استعدادات استضافة مؤتمر الأطراف ال24 لحماية بيئة البحر الأبيض المتوسط من التلوث    "التنمية المحلية": انطلاق الأسبوع الثالث من الخطة التدريبية بسقارة غدًا -تفاصيل    50 ألف مشجع لمباراة مصر وإثيوبيا في تصفيات كأس العالم    "قصص متفوتكش".. رسالة غامضة من زوجة النني الأولى.. ومقاضاة مدرب الأهلي السابق بسبب العمولات    ماذا ينتظر كهربا حال إتمام انتقاله لصفوف القادسية الكويتي؟    الموت يغيب عميد القضاء العرفي الشيخ يحيى الغول الشهير ب "حكيم سيناء" بعد صراع مع المرض    الداخلية تكشف ملابسات اعتداء "سايس" على قائد دراجة نارية بالقاهرة    وزارة النقل تناشد المواطنين عدم اقتحام المزلقانات أو السير عكس الاتجاه أثناء غلقها    «لازم إشارات وتحاليل للسائقين».. تامر حسني يناشد المسؤولين بعد حادث طريق الضبعة    إزالة مزرعة سمكية مخالفة بمركز الحسينية في الشرقية    وفاة سهير مجدي .. وفيفي عبده تنعيها    مؤسسة فاروق حسني تطلق الدورة ال7 لجوائز الفنون لعام 2026    قلق داخلي بشأن صديق بعيد.. برج الجدي اليوم 23 أغسطس    غدا.. قصور الثقافة تطلق ملتقى دهب العربي الأول للرسم والتصوير بمشاركة 20 فنانا    تم تصويره بالأهرامات.. قصة فيلم Fountain of Youth بعد ترشحه لجوائز LMGI 2025    تكريم الفنانة شيرين في مهرجان الإسكندرية السينمائي بدورته ال41    موعد إجازة المولد النبوي 2025.. أجندة الإجازات الرسمية المتبقية للموظفين    كيف تكون مستجابا للدعاء؟.. واعظة بالأزهر توضح    مصر ترحب بخارطة الطريق الأممية لتسوية الأزمة الليبية    وزير الدفاع الأمريكي يجيز ل2000 من الحرس الوطني حمل السلاح.. ما الهدف؟    الصحة: حملة «100 يوم صحة» قدّمت 59 مليون خدمة طبية مجانية خلال 38 يوما    رئيس «الرعاية الصحية»: تقديم أكثر من 2.5 مليون خدمة طبية بمستشفيات الهيئة في جنوب سيناء    فحص وصرف العلاج ل247 مواطنا ضمن قافلة بقرية البرث في شمال سيناء    نور القلوب يضىء المنصورة.. 4 من ذوى البصيرة يبدعون فى مسابقة دولة التلاوة    ضبط وتحرير 18 محضرا فى حملة إشغالات بمركز البلينا فى سوهاج    8 وفيات نتيجة المجاعة وسوء التغذية في قطاع غزة خلال ال24 ساعة الماضية    محاضرة فنية وتدريبات خططية في مران الأهلي استعدادًا للمحلة    رغم تبرئة ساحة ترامب جزئيا.. جارديان: تصريحات ماكسويل تفشل فى تهدئة مؤيديه    طقس الإمارات اليوم.. غيوم جزئية ورياح مثيرة للغبار على هذه المناطق    مصر تستضيف النسخة الأولى من قمة ومعرض "عالم الذكاء الاصطناعي" فبراير المقبل    تحرير 125 محضرًا للمحال المخالفة لمواعيد الغلق الرسمية    الأوقاف: «صحح مفاهيمك» تتوسع إلى مراكز الشباب وقصور الثقافة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم السبت 23-8-2025 في محافظة قنا    إعلام فلسطينى: مصابون من منتظرى المساعدات شمال رفح الفلسطينية    حسن الخاتمة.. وفاة معتمر أقصري أثناء أدائه مناسك الحج    تنسيق الجامعات 2025| مواعيد فتح موقع التنسيق لطلاب الشهادات المعادلة    «مياه الأقصر» تسيطر على بقعة زيت فى مياه النيل دون تأثر المواطنين أو إنقطاع الخدمة    سعر الأرز والسكر والسلع الأساسية في الأسواق اليوم السبت 23 أغسطس 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أثينا أرض أول شجرة زيتون في العالم
نشر في أخبار مصر يوم 31 - 12 - 2007

يعتقد اهل اليونان أن الآلهة اثينا (الحكمة) هي التي زرعت اول شجرة زيتون في العالم القديم، عند منحدرات معبد الاكروبوليس في المدينة التي حملت اسمها. وفي هذا دلالة كبيرة على الاهمية التي اولاها، ويوليها حتى الآن، اهل اليونان لهذه الشجرة الكريمة والمعطاء.
وتقول آخر الأبحاث العلمية بأن الشجرة جاءت من اليونان ومن جزيرة كريت بالتحديد، حيث تم العثور على آثار لأوراق شجرة زيتون يعود تاريخها الى 60 الف سنة.
ومن هناك انتشرت الى شمال افريقيا وبقية مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط والشرق الاوسط. لكن الكثير لا يزالون يجادلون في اصل الشجرة وفصلها، ولا يزال البعض يعتقد انها جاءت من جنوب فرنسا والبعض الآخر يعتقد انها جاءت من تركيا وايران وسورية وحتى الدول المحيطة ببحر قزوين.
ويقول علماء الآثار ان اول الشواهد على الزراعة المنظمة للزيتون كانت بين 2100 و2800 قبل الميلاد بالتحديد، أي في بدايات العصر البرونزي. وقد تم العثور على اول الإثباتات التاريخية على استخدام الزيتون وزيته لغايات الاكل في الجزيرة في القرن الثالث قبل الميلاد.
وكان الناس آنذاك يعتمدون على خشبه لبناء المنازل وتحضير اثاثها. كما كان اهل كريت من اول من استخدم زيت الزيتون لغاية الإنارة. وتم العثور على الكثير من الفوانيس القديمة في الجزيرة.
وكانت شجرة الزيتون على الارجح في ذلك الزمان عماد اقتصاد الجزيرة، يعتمد عليها في جميع مناحي الاقتصاد اليومي. ويقول الباحث الفرنسي بول فواري في هذا الإطار ان شجرة الزيتون ضمنت السيطرة الاقتصادية للجزيرة في بحر ايجه لسنوات طويلة.
وعرف اهل الجزيرة ايضا كيف يستخرجون انواع الزيت المختلفة وكيفية خلط الزيت مع الاعشاب وطبخه مع التين والعسل والطحين. وهناك دلائل كثيرة تقول بأن اهل الجزيرة الذين استخدموا الزيتون للزينة الحية والمرسومة، لجأوا الى استخدامه عام 3500 قبل الميلاد كعطايا للآلهة اثناء الطقوس الدينية واثناء الكوارث الطبيعية وخصوصا الهزات الارضية التي كانت تضرب المنطقة بانتظام.
وكان اهل اليونان بشكل عام ، كما كان الفراعنة آنذاك، يضعون حبات الزيتون في قبر الميت لاعتقادهم بانه سيحتاجها خلال رحلته الطويلة الى العالم الآخر. وكانت تقاليد بلدة دريروس في الجزيرة تقضي بان يزرع كل فتى شجرة زيتون ويعتني بها حتى تكبر ويشتد عودها. وتم العثور على آثار لليمين او القسم الذي كان يفترض ان يقوم به الشباب قبل ذلك.
اعتمد اهل اليونان ايام الشدائد والصعاب وخصوصا بعد سقوط الامبرطورية البيزنطية عام 1453 قبل الميلاد، على شجرة الزيتون للبقاء. إذ كانت تمدهم بالمأكل والدواء والخشب وغيرها من المواد الضرورية والصالحة للاحتفالات الدينية.
ولطالما نظر الناس الى اغصان الزيتون كتعبير عن الوفرة والسلام، ولذا كانوا يستخدمونها لتكليل الابطال خلال الالعاب الاولمبية والحروب وغيرها.
واستخدمها الرهبان للمباركة خلال الصلوات، وتم تقديمها كهدايا لرجال السلطة، لا في اليونان فحسب بل في جميع انحاء المعمورة.
وقد عثر عليها في قبر توت عنخ آمون. وفي عهد الامبراطورية الرومانية شاع صيت الزيتون وانتشر في كل مكان لإمداد الدولة والجيش وابناء الاقاليم. كما بدأت عملية زراعته على نطاق واسع وبدأت عمليات تخزينة بطرق فعالة وتصديره من مكان الى آخر بشكل لم يسبق له مثيل، ومن هناك اصبح جزءا من الحياة اليومية في العالم الحديث.
وجدير بالذكر ان 460 مليون جالون انتاج العالم من زيت الزيتون.فى حين يمثل استهلاك العالم من زيت الزيتون حوالى 468 مليون جالون ويبلغ انتاج اسبانيا من شجرة الزيتون 30%و 24 % من انتاج العالم من ايطاليا و 2.8 مليون منتج لزيت الزيتون في العالم و 16 الف كيلومتر طول الارض المزروعة بالزيتون حول العالم .
ويذكر ان الدول المنتجة لزيت الزيتون هى على التوالى فرنسا وايطاليا واسبانيا واليونان والبرتغال ومصر وقبرص وكرواتيا وايران وفلسطين ولبنان والجزائر وتونس وسورية والمغرب والاردن وليبيا والعراق وتركيا واستراليا والبرازيل والارجنتين وتشيلي والولايات المتحدة (كاليفورنيا) والمكسيك والبيرو في امركا اللاتينية وكرواتيا ودول يوغسلافيا السابقة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.