قام بالدراسة باحثون من جامعة "تورنتو" الكندية، وشملت 50 ألف شخص، اوضحت أن تناول لوح شكولاتة، يعمل على تقليل احتمالات الإصابة بالسكتة، بواقع 22%، كما أنه يعمل عند الإصابة بنوبة بتخفيض خطر الوفاة بنسبة46%. كما أثبتت الدراسة أن الشوكولاتة التى يتم إنتاجها من نبات الكاكاو غنية بمواد مضادة للأكسدة، ويطلق عليها "فلافونويدس"، وهى من شأنها الحماية من الإصابة بسكتات دماغية. وأوضحت سيرا صاحب،التى قامت بالدراسة، أنه يحب إجراء المزيد من الأبحاث حتى يمكن تحديد إذا ما كانت الشوكولاته تقلل بحق خطر الإصابة بالسكتة، أم أن الأمر لا يتعدى كون الأشخاص الأصحاء هم الأكثر ميلاً نحو التهام الشوكولاتة عن سواهم. وفى السياق ذاته، وجد باحث آخر فى دراسة شملت 44 ألف و500 شخصاً تقريباً، أن الذين تناولوا لوحاً واحد من الشوكولاته مرة واحدة فى الأسبوع، كانوا معرضين بنسبة 22% أقل عن غيرهم للإصابة بسكته دماغية. كما توصلت دراسة ثانية، شملت 1169 شخصاً، تناولوا 50 غراماً من الشوكولاتة مرة واحدة أسبوعيا، إلى أن المشاركين معرضين بنسبة 46% أقل للوفاة جراء إصابتهم بسكتة دماغية عن غيرهم الذين لم يتناولوا الشوكولاتة. جدير بالذكر، أن هناك دراسات سابقه قد توصلت إلى أن للشوكولاتة تأثيراً إيجابياً على ضغط الدم، وصحة القلب، ومقاومة الأنسولين، وصحة الأسنان. رغم كل هذه الفوائد لكن لا يجب أن يفرط الإنسان من تناول الشوكولاتة، حيث أنها تحتوى على دهوناً مشبعة، مما يجعل المرء بدينا، هذا ما أكد عليه الخبراء.
