80% من مخابز كفر الشيخ ضمن منظومة تحرير سعر الدقيق الجديدة

أكد المهندس إبراهيم طلحة فرج وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ أن 520 من أصحاب المخابز من إجمالي 672 مخبرا بالمحافظة ، وقعوا على العقود الخاصة بمنظومة تحرير سعر الدقيق الجديدة، لينضم للمنظومة حوالي80% تمن مخابز كفر الشيخ.
وأضاف فرج أن بدء العمل في المخابز وفقاً للمنظومة الجديدة في 28 ديسمبر الجاري ,وأنه تم اتخاذ كافة التدابير لإنجاح التجربة في كفر الشيخ خاصة في المراكز التي سيبدأ تطبيق التجربة بهم " بيلا 0 الحامول – بلطيم ".
وأشار أن الهدف من تطبيق المنظومة توصيل رغيف الخبز إلى مستحقيه، وضمان جودته وفقاً للمواصفات الفنية المحددة لذلك، مع الحفاظ على خمسة قروش كثمن لرغيف الخبز.