قدر اتحاد الزارعين الايطالى (كولديرتي) تكلفة الزهور التى يشتريها الإيطاليون فى يوم الاحتفال بعيد الحب والذى يوافق اليوم بخمسين مليون يورو ، لشراء نحو 15 مليون زهرة لاحبائهم خاصة الورد الأحمر . وذكر الاتحاد - فى بيان اليوم الثلاثاء-أن 48 % من العشاق يفضلون إهداء الورد فى عيد الحب ، وأنه على الرغم من موجة البرد القارس التى تضرب البلاد منذ بداية الشهر ، والتي أضرت بالمحاصيل الزراعية بصفة عامة، إلا أن المزارعين بذلوا جهدا كبيرا فى الحفاظ على زهورهم من التلف لهذه المناسبة . وأوضح البيان أن الزهور المفضلة لدى الإيطاليين للإهداء فى عيد الحب بعد الورد الأحمر هى الأوركيديا ثم الزنبق والقرنفل وأخيرا الجربيرا