كتبت – لمياء حمدى : انطلق اليوم المعرض الدولى للشيكولاتة ومستلزمات تصنيعها لعرض ابرز الابتكارات من المنتجات المصنوعة من الشيكولاته الفاخرة. يشارك بالمعرض عدد من ابرز الشركات العالمية ومنها جالكسى وباشونيل وكابورى وعدد من شركات المستلزمات المنزلية مثل رامكس وأبرز عروض الازياء لاشهرمصممى الازياء العالمية. كما تضم فعاليات المعرض التى تستمر حتى الرابع من أبريل عروضا يومية لأرقى بيوت الازياء العالمية ومسابقات الطهى بالاضافة الى نادى للاطفال لتعليم فنون الطهى. تعرض علي الزائريين اشهر أنواع الشيكولاته لكل من شيفات الطهى على مستوى العالم ومنهم جين كالدويل وهى واحدة من ابرز صانعى الشيكولاته فى امريكا الشمالية والشيف كارثى وهو محترف فنون نحت الشيكولاته الهندى بالاضافة الى الشيف المصرى حسن وهو واحدا من شركاء نجاح جلاكسى راندفو وكذلك ادوارد سيجوين أفضل مصممى الشيكولاته.