تراجع أسعار الدواجن واستقرار اللحوم خلال الأسبوع الثالث من رمضان

دفعت حالة الركود داخل السوق المحلية ، إلى حدوث تراجع ب أسعار الدواجن ، وكذلك إستقرار أسعار اللحوم عند مستوياتها المرتفعة خلال الإسبوع الثالث من شهر رمضان الجاري.
قال د. عبد العزيز السيد رئيس غرفة القاهرة التجارية ، إن هناك تراجع كبير بمؤشرات إقبال المواطنين على شراء الدواجن خلال الإسبوع الثالث من رمضان الجاري ، بما أدى لإنخفاض أسعار الدواجن بنحو جنيهاً للكيلو ليسجل سعر الدواجن لنحو 18 جنيها بالمزرعة وليصل للمستهلك بنحو 22 جنيها لكيلو الدواجن الحية ، و26 جنيها للدواجن البلدي .
أشار إلى ان الأسعار لم تنخفض بالقدر الكافي الذي كان يحدث سنويا نظرا للعديد من المشكلات التي تواجه القطاع مثل تراجع الانتاج مع خروج عدد من المربيين من المنظومة وانتشار الامراض الوبائية بما تسبب في زيادة حجم النفوق داخل المزارع وارتفاع اسعار الاعلاف.
توقع عبد العزيز ان تشهد الأيام المقبلة تشهد انتعاشة في مبيعات البيض نظرا لقيام الأسر المصرية بصنع الكعك والبسكويت الخاص بعيد الفطر المبارك ، لافتا إلى أن مصر تنتج سنويا نحو 8.2 مليار بيضة سنويا بما يعني وجود إكتفاء ذاتي من السلعة، ووصول نصيب الفرد لنحو 100 بيضة سنويا .
ومن جانبه أكد محمد شرف عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية للقاهرة ، أن مؤشرات الاقبال على شراء اللحوم الحمراء لا يتعدى حاليا نحو 45% ، متراجعا عن بداية شهر رمضان والذي شهد انتعاشه في الشراء، مما تسبب في استقرار أسعار اللحوم في السوق المحلية .
لفت إلى أسعار اللحوم تتراوح بين 80-100 جنيه للكندوز ، و90 جنيها للضاني ، بينما يتراوح سعر البتلو ما بين 140-150 جنيها للكيلو، مرجعا ذلك إلى تراجع حجم الكميات المطروحة منه فضلا عن ارتفاع تكلفة التربية نظرا لزادة أسعار الأعلاف .