توقع مصطفي النجاري، رئيس لجنة الارز بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إرتفاع صادرات مصر من الارز وكسر الارز لعام 2016 إلى نحو 220 الف طن . وأوضح في تصريحات صحفية على هامش فعاليات مؤتمر التصدير الزراعي قاطرة التنمية، أن مصر يتوافر بها حاليا نحو 4 ملايين طن ارز تزيد عن حاجة الاستهلاك. وأضاف النجاري، أن اتجاه وزارة التموين لفتح الباب لاستيراد الارز باعلانها عن مناقصة لاستيراد كميات غير محددة من هذا المحصول الاستراتيجي، هو محاولة تصحيح الخطا الذي وقعت فيه بعدم شراء كميات من الارز خلال الاشهر الماضية لتشغيل المضارب الحكومية التي تواجه مشكلة عدم وجود ارصدة لديها من الأرز الشعير بجانب تهدئة الأوضاع في السوق في ظل الزيادات المتتالية في أسعار الارز والتي وصلت الي 10% مقارنة باسعار الشهر الماضي. وأشار إلى أن عملية شراء تمت من قبل الشركة القابضة للصناعات الغذائية امس من الارز تمت علي سعر 3.6 جنيها للكيلو وهو أغلى بنحو 30 قرشا عن أسعار الشهر الماضي، مرجعا هذه الزيادة إلى عمليات مضاربة على السعر في ظل ارتفاع اسعار الحبوب الاخري من فول وعدس وحمص. وأكد النجاري ، أن هذه المضاربة لن تستمر طويلا في ظل انخفاض اسعار الارز عالمياً إلى 320 دولارا للطن فقط ، موضحا أن أحد اسباب ارتفاع الاسعار محليا ايضا ضوابط البنك المركزي والانخفاضات التي يشهدها سعر صرف العملة المحلية مقابل الدولار والتي يراهن البعض علي استمرارها خلال الفترة المقبلة. ووجه نصيحة للتجار بعدم المراهنة على ارتفاع اسعار الحبوب وحجب كميات الارز عن السوق لانهم قد يتعرضون للخسائر في حالة الاستيراد بالفعل.
