قال جوزيه غرازيانو دا سيلفا المدير العام لمنظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة "فاو" الخميس ان التجارة العالمية يمكنها أن تلعب دورا مهما في مكافحة الفقر والجوع وتحسين الأمن الغذائي والتغذية إذا أمكن تسهيل وتوفير وسائل نقل المواد الغذائية والإغاثية إلى ضحايا الكوارث والحروب وأماكن إيواء اللاجئين والمناطق الفقيرة. وقال غرازيانو – في كلمة له أمام اجتماع منظمة التجارة العالمية الخامس للمعونة من أجل التجارة في جنيف وزعت في القاهرة – إن سلامة الأغذية تعد بالغة الأهمية بالنسبة للتجارة إذ تساعد على غرس الثقة في المستهلك والبلدان المستوردة على حد سواء فيما يتعلق بالمنتجات المتداولة. وأعرب عن اعتقاده بأن الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء وتفشي الأمراض الحيوانية العابرة للحدود يمكن أن تنعكس سلبيا على الصحة العامة والتجارة وتمس موارد المعيشة بل واقتصادات البلدان لافتا إلي أن اتخاذ التدابير والإجراءات الصحية ضرورية من أجل تيسير التجارة الآمنة للمنتجات الزراعية. وعقد غرازيانو دا سيلفا لقاء مع المدير العام لمنظمة التجارة العالمية روبرتو أزيفيدو اتفقا خلاله على أن التجارة الآمنة تتطلب معايير دولية سليمة قائمة على الأسس العلمية وأن البلدان يجب أن تكون قادرة على تطبيق هذه المعايير. واتفق الرئيسان التنفيذيان لمنظمة التجارة العالمية ومنظمة "فاو" على أن منظمتيهما يتعين أن تواصلا معا التعاون حول كيفيات أن تضمن المعايير الدولية سلامة الغذاء ودعم المزارعين.