شعبة السكر : حصر احتياجات المصانع من السكر الخام حتى فبراير المقبل

6
قال حسن الفندي رئيس شعبة السكر والحلوى والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أنه قد تم حصر احتياجات المصانع من السكر الخام وجاري التنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية لبحث مدي امكانيه تأمين تلك الاحتياجات من السكر الخام حتي نهاية فبراير القادم.
الفندي: نسعي للوصول إلى آليه لتوافر الخامات الأساسية لضمان استدامة العمليات الإنتاجية
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقدته الشعبة لمناقشة عدد من الموضوعات المتعلقة بقطاع السكر والحلوى والشيكولاتة بحضور عدداً من ممثلي الشركات الغذائية اعضاء الغرفة.
إقرأ أيضاً
* رئيس شعبة المنتجات المتنوعة: ندرس آليات تشجيع مصانع الملح لزيادة صادراتهم
* «الجزايرلي» و«الهوبي» يفتتحان أول برنامج تدريبي متخصص في تطوير صناعة الجبن الرومي بالإسكندرية
وأوضح أن إجمالي الاحتياجات المقدمة من الأعضاء علي السكر الخام تقدر حتي الآن بنحو 190 الف طن حتي نهاية الموسم وجاري دراسة وحصر باقي الكميات المطلوبة.
وطالب الفندي بحصر احتياجات المصانع من الخامات المختلفة لكل صناعة مثل النشا والجلوكوز، والعسل، والحبوب والكاكاو، وجوز الهند وغيرها وكذا إي رسائل وارده من الخارج بالموانئ ولم يتم الافراج عنها حتي يتسنى اتخاد ما يلزم ومنع حدوث اي اضطرابات في سلاسل التوريد.
من جانبه أكد كريم كمال ممثل الشركة الوطنية لمنتجات الذرة، ، عدم وجود أي نقص في خامات النشا والجلوكوز، مشيراً أنه ما يتم إنتاجه حاليا من صناعة النشا والجلوكوز يفي باحتياجات السوق المحلية بأضعاف.
وعرض المهندس شحات سليم، مستجدات المواصفات القياسية، مشيراً أنه تم الموافقة على تعديل مشروع مواصفة الشيكولاتة بالإضافة إلى تحديث واعتماد مواصفة السكر.
واستعرض ياسر ماضي ممثل مركز تحديث الصناعة ، إجراءات منح علامة « بكل فخر صنع في مصر » والمستندات المطلوبة والمعايير الأساسية لمنحها والاثر الإيجابي على الشركات.
ومن الجدير بالذكر أن عدد أعضاء شعبة السكر والحلوى والشيكولاتة بلغ حالياً 3224 مصنع ومنشأة غذائية من اجمالي 20795 عضوية بالغرفة وتعد محافظة القاهرة من أكبر المحافظات التي تتركز فيها مصانع السكر والحلوى والشيكولاتة بعدد 408 منشأة أعضاء بالغرفة تليها محافظات الغربية والبحيرة والشرقية
حصر احتياجات المصانعشعبة السكرغرفة الصناعات الغذائية