شهدت أسعار الأرز ارتفاعا بالسوق المحلية بنحو 300 جنيها للطن، ليسجل متوسط سعر الأرز الشعير 9200 إلى 9400 جنيها للطن، والأرز الأبيض 13 إلى 15 ألف جنيه للطن . وأوضح مصطفى السلطيسي عضو شعبة الأرز بغرفة الحبوب باتحاد الصناعات أن ارتفاع سعر الأرز يرجع إلى نقص المعروض خاصة مع اقتراب موسم الحصاد ، والذي يبدأ منتصف أغسطس المقبل. كما حذر الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية تجار الأرز الشعير الذين يقوموا بتخزين المحاصيل من التعرض للمساءلة القانونية ومصادرة جميع الكميات التى يتم حجبها عن السوق، مؤكداً أنه لن يسمح بتداول الأرز من الغد إلا بعد معرفة مصدره. إقرأ أيضاً: «الغرف التجارية » تؤكد استقرار أسعار الأرز في مصر بدعم توافر المخزون الاستراتيجي وأضاف، أن هناك بعض الأشخاص يقومون بشراء الأرز فى موسم الحصاد ويتم تخزينه ثم طرحه فى نهاية الموسم بأسعار مبالغ فيها، وهؤلاء ليسوا تجار أرز بل أشخاص يسعون لتحقيق مكاسب بغض النظر عن مصلحة المواطنين وأكد المصيلحى أن العام القادم سوف يشهد نظام جديد فى تداول الأرز حيث يكون لكل تاجر سجل تجارى مع تحديد مضارب الأرز التابعة له وسوف يتم اعتماد جميع تجار الارز الذين يريدون طرح الارز بالأسواق ،مؤكدا أن وزارة التموين لديها إحصائيات بجميع ارصدة الأرز وكذلك الأسمنت والحديد الموجودة فى السوق المصرى. أرز الشعير سجلت أسعار أرز الشعير «عريض الحبة»، سعر الطن 9,400 جنيه. كما سجلت أيضًا أسعار أرز الشعير «رفيع الحبة» 9,100 جنيه للطن. الأرز الأبيض ووصلت أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» إلى 14,600 جنيه. وسجلت أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%»، 13,200 جنيه للطن. سعر الأرز للمستهلك وسجل سعر كيلو الأرز للمستهلك 17 جنيهًا. أسعار الأرز في بورصة شيكاغو للتجارة تباينت أسعار العقود الآجلة للأرز، في افتتاح جلسة تداول اليوم الثلاثاء، في بورصة شيكاغو التجارية، حيث تراجع عقد يوليو إلى 17.220 دولار للقنطار، بمقدار انخفاض 0.05 دولار، أي بنسبة 0.29%، عن الجلسة السابقة.
بينما صعد عقد سبتمبر ليسجل 17.520 دولار للقنطار، بمقدار ارتفاع 0.14 دولار، وذلك وقت كتابة هذا الخبر.