ارتفاعات كبيرة بأسعار السلع الغذائية عالميا.. وتوقعات باستمرار الزيادة ب 6 أصناف حتى ديسمبر

كشف تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، عن ارتفاع كبير بأسعار معظم المنتجات والمحاصيل الزراعية خلال الشهر الماضي مقارنة بأسعارها خلال سبتمبر 2020.
وتوقع التقرير استمرار معدل الزيادة في أسعار 6 أصناف" السكر الأبيض المكرر، والقمح، وزيت النخيل، وزيت الصويا والكاكاو، والبن"، وانخفاض الذرة الصفراء حتى ديسمبر المقبل.
صعود أسعار السكر الأبيض ل 519.7 دولار في ديسمبر
وأشار التقرير الذي حصل "أموال الغد" على نسخة منه، إلى ارتفاع أسعار السكر الأبيض المكرر خلال سبتمبر الماضي لتسجل نحو 496.03 دولار للطن في مقابل 475.52 دولار للطن خلال أغسطس الماضي ، وكذلك بمعدل سنوي بنحو 36.5%، وتشير التوقعات إلى صعود أسعار السكر حتى شهر ديسمبر المقبل لنحو 519.7 دولار للطن، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وانخفضت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 424.61 دولار للطن مقارنة بشهر أغسطس الماضي والتي سجلت فيه نحو 427.26 دولار ، بينما ارتفعت بمعدل سنوي 54.8%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره خلال الشهر الجاري ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.
أسعار القمح تتراجع ل 267.8 دولار للطن
وتراجعت أسعار القمح خلال سبتمبر 2021 لتسجل نحو 267.81 دولار للطن عن سعره خلال أغسطس الماضي والتي بلغت 274.49 دولار ،بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 28.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعار القمح عالميا حتى شهر ديسمبر المقبل.
وهبطت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 204.46 دولار للطن في مقابل 217.41 دولار للطن خلال شهر أغسطس الماضي، بينما قفزت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 43.3%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى استمرار الهبوط حتى ديسمبر المقبل.
انخفاض أسعار معظم أنواع الأرز عالميا
وشهدت أسعار الأرز غير المقشور ارتفاعا طفيفا لتبلغ 298.46 دولار للطن خلال سبتمبر الماضي في مقابل 294.36 دولار خلال أغسطس، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 9.2%.
وانخفضت أسعار الأرز كسر 5% لنحو 403 دولار في أغسطس مقابل 414 دولار في يوليو وكذلك بنسبة، 21.1% على اساس سنوي، و أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 392 دولار للطن خلال في مقابل 407 دولار للطن كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 19.9%، وأسعار الأرز كسر 100% لتسجل 384 دولار للطن في مقابل 397 دولار للطن وكذلك على اساس سنوي بنسبة 21%.
ارتفاع أسعار زيت النخيل والصويا على أساس سنوي
وسجلت أسعار زيت النخيل انخفاضا عالميا في سبتمبر الماضي لتسجل 1127.3 دولار للطن عن أسعار شهر أغسطس والتي بلغت نحو 1166.6 دولار للطن ، ونمت على أساس سنوي بنسبة 45.5% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى ديسمبر المقبل.
كما تراجعت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 1263.25 دولار للطن عن شهر أغسطس الذي سجل 1366.86 دولار للطن ، بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 70.3% وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى ديسمبر المقبل، وذلك وفقا للبنك الدولي، وأسعار زيت عباد الشمس خلال يوليو الماضي لنحو 1359.46 دولار للطن في مقابل 1375.09 دولار خلال يونيو، وارتفعت بنسبة 68% على أساس سنوي.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 10 أكتوبر الجاري نحو 3311.19 يورو للطن بارتفاع 41.4% عن العام السابق، وسعر زيت الزيتون البكر نحو 3031.87 يورو للطن بزيادة 50.4% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2938.17 يورو للطن بنمو 44.9% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 7 أكتوبر الجاري ما بين 4800– 4950 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4750- 5125 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3276 – 3350 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2900- 3275 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3675- 3875 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3800- 4025 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
وبلغت أسعار الجبن الشيدر في 7 أكتوبر الجاري ما بين 4225 – 4325 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 1125- 1325 دولار للطن، والسمن ما بين 5650– 6075 دولار للطن في غرب أوروبا.
62 % ارتفاعً بأسعار الدواجن عالميًا
وحققت أسعار اللحم البقري ارتفاعا 18.9% خلال شهر أغسطس الماضي لتسجل 5.61 دولار للكيلو وذلك مقارنة بنفس الشهر من 2020، وكذلك عن شهر يوليو الذي سجلت فيه 5.59 دولار للكيلو، بينما استقرت أسعار الدواجن عند 2380 دولار للطن،بنمو 61.9% علي أساس سنوي.
وزاد سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 4.97 دولار للكيلو ، في مقابل 4.76 دولار للكيلو خلال أغسطس الماضي، وكذلك ارتفع على أساس سنوي بنسبة 79.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى ديسمبر المقبل ، وفقا للبنك الدولي، وكذلك أسعار الشاي لتسجل 2.72 دولار للكيلو في أغسطس مقابل 2.66 دولار للكيلو خلال يوليو وتراجعت على أساس سنوي بنسبة 12%.
وصعدت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 720 دولار للطن خلال أغسطس الماضي في مقابل 690 دولار للطن خلال يوليو الماضي ،كما زادت على أساس سنوي بنسبة 21.3%، وكذلك سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.64 دولار للكيلو خلال سبتمبر مقابل 2.53 دولار للكيلو خلال أغسطس، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 0.4%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى ديسمبر المقبل.