كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن تراجع إنتاج مصر من 5 أصناف حبوب ( القمح ، الشعير، الارز، الذرة الشامية البيضاء، الذرة الرفيعة ) ليبلغ 17.9 مليون طن عام 2017/ 2018 مقابل 19.8 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة انخفاض قدرها 9.1٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض انتاج محصول الأرز . وأصدر الجهاز بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2019 ” مستقبلنا هي أعمالنا… “نظم غذائية صحية من اجل القضاء على الجوع في العالم أمر ممكن”. كما وضع العالم تحديا يتمثل في تحقيق القضاء على الجوع بحلول عام 2030 وهو الهدف الثاني من اهداف التنمية المستدامة الذى يهدف الى حصول الجميع ولا سيما الفقراء والفئات الضعيفة على ما يكفيهم من غذاء مأمون طو ل العام فعلى الحكومات والأفراد ، والمزارعين، والشركات، والمجتمع المدني ان تعمل معاً لتحقيق هذا الهدف بإنتاج ما يكفي جميع الفئات المستهدفة من الأغذية الصحيًة والمتنوعة. وأشار إلى ارتفاع إنتاج القمح لنحو 8,6 مليون طن عام 2017/2018 مقابل 8,4 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة زيادة قدرها 1.6 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المنزرعة بالقمح خلال هذا العام. وانخفض إنتاج الأرز لنحو 3.1 مليون طن عام 2017/2018مقابل 5.0 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة انخفاض قدرها 37.0 ٪ ويرجع ذلك إلى سياسة الدولة نحو ترشيد استهلاك المياه بخفض المساحة المنزرعة بالأرز خلال هذا العام. وعن أهم المؤشرات العالمية ، أظهر البيان نمو إنتاج الحبوب ( القمح ، الشعير، الارز، الذرة الشامية البيضاء، الذرة الرفيعة ) ليبلغ 2702 مليون طن عام 2017/2018 مقابل 2663 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة زيادة قدرها 3.8 ٪. وشهد إنتاج القمح ارتفاعا طفيفا ليسجل 759٫6 مليون طن عام 2017/2018 مقابل 756٫5 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة زيادة قدرها 0٫4 ٪ . وارتفع إنتاج الأرز 509٫4 مليون طن عام 2017/2018 مقابل 501٫2 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة زيادة قدرها 1٫6 ٪ .