بلجيكا تسعى لإدخال البطاطس المقلية إلى التراث

تقود الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في بلجيكاحملة لإعلان البطاطس المقلية جزءا من التراث الحضاري العالمي لتقف رأساً برأس مع أوبرا بكين ورقصة التانجو الأرجنتينية.
وتباع البطاطس المقلية البلجيكية عادة في قرطاس من الورق وتشترى من أكشاك أو عربات مقطورة يوجد منها نحو 5000 عربة، وهو ما يجعلها إذا قيست وفق عدد السكان أكثر عشرة أمثال من مطاعم ماكدونالدز في الولايات المتحدة.
وحتى تعترف منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو) بها كتراث حضاري يجب أن يقرها أولا وزير للثقافة ولبلجيكا ثلاثة وزراء للثقافة.
واعترفت حكومة منطقة الفلاندرز التي تتحدث الهولندية بالبطاطس المقلية هذا العام كجزء لا يتجزأ من الثقافة الوطنية، ومن المتوقع أن تبحث المنطقتان، التي تتحدث الألمانية وتلك التي تتحدث الفرنسية، المسألة العام القادم.