تنظم كلية العلوم والهندسة بالجامعة الأمريكية محاضرة لمناقشة لكتاب "تذوق الجزئيات: بحثا عن أسرار المذاق". يستند الكتاب على لقاءات، وقصص ووصفات طعام، حيث عكفت الكاتبة على البحث لمدة عام عن أسرار المذاق عن طريق إقامة سلسلة من الحوارات مع علماء ورواد أعمال.