الأزهر يعلن أسماء الفائزين في مسابقة «تحدي القراءة العربي»    تنسيق الجامعات 2022.. التعليم العالى تعلن موعد بدء الدراسة فى 12 جامعة أهلية    سعر الدولار يرتفع قرشين أمام الجنيه في منتصف تعاملات اليوم    تنفيذ 20 مشروعاً لتأهيل المجاري المائية بالفيوم    وزيرا التخطيط والرياضة يبحثان الاستعداد ليوم الشباب COP 27    غادة والي تعلق على زيارة رئيسة «النواب» الأمريكي لتايوان    نصف سكان أوروبا يتهمون حكوماتهم والشركات بالتسبب في أزمة الطاقة    تفاصيل جلسة مدرب الزمالك مع إمام عاشور    ضبط 27158 مخالفة لتجاوز السرعة    القبض على لصوص التوك توك في القاهرة    العثور على طفل حديث الولادة ملقى على حافة بحر مويس قبل غرقه في الشرقية    نيللي كريم تكشف تفاصيل مسلسلها الجديد: «مش هقدم نكد في رمضان الجاي»    فيلم «بحبك» يتزيل شباك التذاكر.. تعرف على إيرادات السينما أمس    للرجيم.. طريقة تحضير شوربة الفول    الرعاية الصحية: علاج 10 حالات متقدمة بوحدة مناظير الجهاز الهضمي بالأقصر    صور.. فحص 1800 مواطن خلال قافلة طبية في بني سويف    تنسيق الكليات 2022.. جامعة 6 أكتوبر وأكتوبر للعلوم الحديثة والآداب (التقديم والتخصصات)    سيراميكا وإنبي في مواجهة متكافئة في الدوري    الاتحاد السكندرى يقبل اعتذار عماد النحاس عن الاستمرار فى قيادة الفريق    بركلات الترجيح.. السعودية تتوج بكأس العرب للشباب على حساب «الفراعنة»    دوري WE المصري    ارتفاع صادرات مصر من الصناعات الكيماوية إلى 4.338 مليار دولار    وزير البترول يبحث مع أباتشي العالمية زيادة استثماراتها في مصر    تأخيرات وتهدئات بقطارات السكة الحديد اليوم    «الأرصاد» تحذر من ارتفاع نسبة الرطوبة والأمطار على هذه المناطق    ننشر رابط تقديم تظلمات نتائج الثانوية العامة 2022    إصابة 3 أشخاص فى حادث انقلاب سيارة ملاكى بصحراوى البحيرة    "عايزة احرق قلبه".. ننشر اعترافات المتهمة بقتل "خطيبة حبيبها" في البحيرة    الأوكازيون الصيفي .. حملات لمراقبة المحلات والالتزام بمدى حقيقة العروض    التعليم العالي: 161 ألف طالب يسجلون في اختبارات القدرات بتنسيق الجامعات    هلا رشدي: محمد منير سمع صوتي وعجبه إني غنيت بطريقتي وهغني معاه ديو    المهرجان القومي للمسرح يعلن جوائز الدورة ال 15 بحضور وزيرة الثقافة اليوم    ما حكم من بدأ صيام يوم عاشوراء ثم أفطر؟.. تعرف على رد البحوث الإسلامية    "المشقة تجلب التيسير".. مجدي عاشور يوضح كيفية الطهارة لمن يرتدي "حفاضة" بسبب مشاكل صحية    موعد أذان المغرب يوم عاشوراء    مستشار الرئيس للصحة النفسية: لا توجد نهضة في دولة بدون وجود أخلاق    كوريا الجنوبية تسجل 55 ألفًا و292 إصابة جديدة بكورونا    شحنتان من الحبوب الأوكرانية تغادران الموانئ اليوم    وزير الصحة: لم نرصد أي زيادة فى حالات إصابات كورونا    26 أغسطس ..نادية مصطفى تحيي حفلاً غنائيًا فى مهرجان القلعة    تعرف على تفاصيل قرعة دورى أبطال إفريقيا والكونفدرالية    بيت الزكاة: إجراء 37 عملية زراعة أعضاء وعلاج ألف مريض روماتويد من المستحقين    ضبط 12 تاجر مخدرات وتنفيذ 2362 حكمًا قضائيًا بالقليوبية    يكفر الذنوب السابقة.. يوم عاشوراء وفضل صيامه (تفاصيل)    الكهرباء: توقيع عقد ب184 مليون جنيه لتوفير التغذية الكهربية لمحطة محولات المنصورية    الملء الثالث لسد النهضة.. خبير: إثيوبيا خزنت 7 مليارات متر مكعب من مياه النيل    وزير خارجية الصين عن زيارة بيلوسي لتايوان: أمريكا ارتكبت 3 أخطاء    صحيفة: تمرير "الشيوخ" حزمة 369 مليار دولار لدعم المناخ والصحة فوز مهم لبايدن    وزير السياحة والآثار يواصل اجتماعاته لمتابعة مستجدات الأعمال بالمتحف المصري الكبير    الصحة: تقديم الخدمة الطبية ل 300 ألف مواطن بالمعهد التذكاري للأبحاث الرمدية    الإفتاء: العنف الأسري مذموم.. وضرب الزوجة حرام شرعًا    المرحلة الأولى تنسيق 2022.. رابط التقديم الرسمي علمي وأدبي ومواعيد تسجيل الرغبات    عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى بحراسة مشددة من شرطة الاحتلال    أوكرانيا تبحث مع المجلس الأوروبي استهداف المحطة النووية في زابوريجيا    جدو: «بصمات سواريش بدأت تظهر.. ومفيش فريق هيقدر يوقف الأهلي الموسم الجديد»        «حورية بنت نادية تمرض ويقف جوازها ورزقها».. حورية فرغلي تزعم تعرضها ل«السحر»    عبد الفضيل: أسامة جلال المدافع الأبرز في الدوري خارج القطبين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عشاق الحلويات.. طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة والتوت
نشر في الوفد يوم 04 - 07 - 2022

يعد التشيز كيك من الحلويات المميزة، إذ يتميز مذاقها بطبقة من الحلو وطبقة أخرى من الجبن الكريمي؛ لتكسر من حدة السكر، ويمكن تزيينها بمكونات مختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضيرها بالشوكولاتة والتوت.
(اقرأ أيضًا) لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل
المقادير
مكونات القاعدة
كوب ونصف بسكويت أوريو (مفتت)
ربع كوب زبدة (مذوبة وغير المملحة)
الحشوة
كوب كريمة (سائلة)
ثلثان كوب شوكولاتة دارك (مذوبة)
علبة حليب مركز محلى
ثلاث أرباع كوب كريمة (سائلة / كمية إضافية)
كوب ونصف جبنة الماسكاربوني (أو الكريمية / طرية)
2 ملعقة كبيرة جيلاتين (مذوب في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن)
ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير جيلي التوت
5 ملاعق كبيرة جيلي التوت
نصف كوب ماء ساخن
نصف كوب ماء بارد
طريقة التحضير
-امزجي فتات البسكويت مع الزبدة ثم افركي المكونات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيدًا ببعضها ثم رصي العجينة على قاعدة قالب التشيز كيك.
-امزجي الكريمة السائلة والشوكولاتة المذوبة واسكبي المزيج فوق القاعدة المجهزة وضعيها في الثلاجة إلى أن تجمد.
-امزجي الحليب المكثف المحلى مع الكمية الإضافية من الكريمة السائلة والجبنة في وعاء واخلطي المكونات بواسطة الخلاط لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح المزيج ناعمًا.
-أضيفي الجيلاتين المذوب والفانيلا إلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكونات جيدًا ببعضها.
-اسكبي مزيج الجبنة بالتساوي فوق مزيج الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة مجدداً لمدة 30 دقيقة.
-لتحضير هلام التوت: ضعي مسحوق جيلي التوت مع نصف كوب من الماء المغلي في وعاءٍ للخلط ثم حركي المكونات إلى أن تذوب ثم أضيفي الكمية المتبقية من الماء البارد وحركي المكونات.
-اسكبي مزيج هلام التوت على الوجه وضعيه في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.