الصيام عبادة عظيمة تحقق الكثير من المنافع للإنسان، خاصة وأن التوجيهات القرآنية تشير إلى ضرورة عدم الإسراف فى تناول الطعام والشراب، كما أن الصيام هو الصحة مثلما أشارت بعض الأحاديث النبوية، ولكن رغم ذلك فإن بعض المسلمين تزداد أوزانهم زيادة ملحوظة بعد شهر رمضان، وذلك بسبب النظام الغذائى السيئ القائم على الإسراف، فى الوقت الذى يشهد فيه العالم الغربى اتخاذ الصيام فى علاج بعض الأمراض، فهناك دراسات أكدت أن الصيام لساعات طويلة ينشط جهاز المناعة عند الانسان لتحفيز إنتاج خلايا جديدة والتخلص من الخلايا التالفة أو الميتة التى لا يحتاجها الجسم، وهذا ما أشارت إليه دراسة أجريت فى جامعة ساوثرن بولاية كاليفورنيا الأمريكية. كما أن هناك دراسات أخرى تؤكد أن الخلايا الجديدة تهاجم الكائنات الدقيقة التى تسبب الأمراض، وذلك عندما يتوقف الإنسان عن تناول الطعام، ومن ثم حماية الجسم من العدوى؛ لما تقوم به الخلايا الجديدة من تغذية نخاع العظام وتعزيز الطاقة . ليس هذا فحسب، بل إن الصيام يحسن من المرونة العقلية التى تعنى القدرة على التذكر وإحداث كفاءة عالية بين مختلف أجزاء الجسم، وعلى هذا فإن الصيام يستطيع أن يلعب دورا كبيرا يفوق دور العلاج الدوائى فى مقاومة مرض الزهايمر مثلما اكتشف حديثا. مما لا شك فيه أن الصيام على الطريقة الاسلامية يفيد إلى حد كبير فى تقوية جهاز المناعة وذلك عند اتباع نظام غذائى متوازن.