ضبط 150 برميل مخلل غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالدقهلية

شنت ادارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بالدقهلية تفتيشية حملة مكبرة أستهدفت الحملة قرية حفير شهاب الدين التابعة لمركز بلقاس للتأكد من جودة وسلامة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من الإلتزام بالإجراءات الإحترازية المتبعة لمنع إنتشار فيرس كورونا.
واسفرت الحملة عن وجود معملين مخلل بدون ترخيص، وضبط عدد 96 برميل مخلل مشكل باول معمل
وضبط 54 برميل مخلل بالمعمل الاخر بالإضافة إلى ضبط 5 طن ملح طعام بالمعملين لعدم صلاحيتها للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
و تم تحرير عدد 9 محاضر ضبط لجميع الأصناف وتحرير 2 محضر شهادة صحية للقرار 97 و 2 محضر
جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية.
كما تم سحب 9 عينات وارسالهم للمعمل المشترك للفحص وتحليل مدى صلاحيتهم للاستهلاك الآدمى.
و شدد الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.