ندوة تثقيفية عن الغذاء وعلاقته بالصحة العامة وطرق الرقابة بالشرقية

وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بضرورة تكثيف الندوات التوعوية والتثقيفية بالتنسيق بين الجهات المعنية لرفع الوعي الصحي والبيئي لدي العاملين بها، مشيدا ببروتوكول التعاون بين مديرية الزراعة وكليه الزراعة بجامعة الزقازيق في تنظيم الندوات الإرشادية لنقل الخبرات للعاملين وتعظيم الإستفادة منها في تحسين بيئة العمل والتي تنعكس على تقديم أفضل الخدمات للمواطنين.
وأشار المهندس علي لاشين وكيل وزارة الزراعة إلى أنه في إطار البروتوكول الموقع بين مديرية الزراعة وكلية الزراعة بجامعة الزقازيق
لعقد ندوات توعوية وتثقيفية للعاملين تم تنفيذ ندوة تثقيفية لعدد من العاملين بمديرية الزراعة بأقسام الإرشاد الزراعي والمكافحة والبساتين والأمن الغذائي والإنتاج الحيواني عن الغذاء الصحي وعلاقته بالصحة العامة وطرق الرقابة على جوده الغذاء في حضور الدكتور أسامة محمد عبد المنعم عميد كلية الزراعة والدكتور أحمد شاكر وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة وذلك بقاعة الاجتماعات بالمديرية وسط تطبيق
الإجراءات الاحترازية والوقائية لمواجهة الفيروسات المعدية.
وأوضح وكيل وزارة الزراعة، أنه حاضر بالندوة الدكتورة جيهان عبد الله الشوربجى أستاذ الصناعات الغذائية ورئيس قسم علوم الاغذية و الدكتور محمد نمير الدين النمر مدرس الصناعات الغذائية بكلية الزراعة، حيث تم التعريف بطرق انتاج غذاء آمن من بداية الزراعة، وحتى الوصول بالمنتج الى يد المستهلك وكذلك التوعية بمعايير الصحة العامة والسلامة للوجبة الغذائية ودور الهيئات المحلية الإقليمية فى وضع المعايير القياسية لصحة وسلامه الغذاء وعرض أهم المستجدات الفنية والتشريعية فى هذا الصدد، لافتاً إلى أنه في نهاية الندوة تم فتح باب المناقشة والرد على إستفسارات الحاضرين.