7 نصائح لمرضى النقرس في عيد الأضحى

النقرس هو نوع شائع من التهاب المفاصل يسبب ألمًا شديدًا وتورمًا وتيبسًا في المفاصل، وعادة ما يؤثر على المفصل الموجود في قاعدة إصبع القدم الكبير ، المعروف باسم المفصل المشطي السلامي، سببها الرئيسي هو وجود الكثير من حمض البوليك في الجسم.
ينتج الجسم حمض البوليك أثناء تكسير البيورينات. هذه مركبات كيميائية توجد بكميات عالية في بعض الأطعمة مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
عادة ، يذوب حمض البوليك في الدم ويخرج من الجسم في البول عن طريق الكلى، وإذا كان الشخص ينتج الكثير من حمض اليوريك أو لا يفرز بشكل كافٍ ، فيمكن
أن يتراكم ويشكل بلورات تشبه الإبرة يؤدي ذلك إلى حدوث التهاب وألم في المفاصل والأنسجة المحيطة.
أعراض النقرس
1- ألم حاد في مفصل أو أكثر في الجسم
2- احمرار والتهاب المفصل
3- صعوبة في تحريك المفصل المصاب
4- الشعور بعدم الراحة
نصائح لمرضى النقرس في عيد الأضحى
1- تناول قطعة لحم بوزن 150 جرام طوال اليوم أو اتجه إلى تناول اللحم البتلو بالكمية التي ترغب فيها.
2- تجنب تناول الكبدة والكلاوي والقلب لأنها من أجزاء اللحوم التي تحتوي على حمض اليوريك بكمية كبيرة
والذي بزيادته في الجسم يسبب ألم المفاصل المزمن وهو من أعراض مرض النقرس.
3- احرص على إزالة الدهون من اللحوم قبل وبعد طهيها، ويفضل أن تختار اللحوم الخفيفة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
4- احرص على تناول الكثير من المياه بشكل دائم وبالأخص خلال أيام عيد الأضحى.
5- تناول كمية وفيرة من الخضروات والفاكهة بجانب اللحوم حتى تشعر بالشبع دون زيادة في كمية اللحوم التي سوف تتناولينها.
6- تجنب تناول المشروبات المحلاة لأنها تزيد من نسبة حمض اليوريك بطريقة كبيرة جداً، مما يتسبب في ظهور أعراض التهاب المفاصل المزمن الناتج عن النقرس.
7- تناول الأرز والمعكرونة لأنهم من الأطعمة التي تستغرق وقتاً في الهضم وسيشعرونك بالشبع، كما أنهم سيمدونك بالطاقة اللازمة بدلاً من تناولها في دهون اللحم.