فوائد صحية لاتعرفها للزنجبيل

يشتهر الزنجبيل بإعتباره أحد النباتات المزهرة التي تنمو في جنوب شرق آسيا، كما يتعبر من بين أصح وألذ التوابل على هذا الكوكب.
ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكركم والهيل والخولنجان، ويتكون من الجذمور (الجزء الموجود تحت الأرض من الجذع) هو الجزء الشائع استخدامه كتوابل، غالبًا ما يطلق عليه جذر الزنجبيل أو ببساطة الزنجبيل.
يمكن استخدام الزنجبيل طازجًا أو مجففًا أو مسحوقًا أو كزيت أو عصير حيث يعد
عنصر شائع جدًا في الوصفات، يُضاف أحيانًا إلى الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل.
فيما يلي 11 فائدة صحية للزنجبيل يدعمها البحث العلمي، بحسب موقع "هيلث لاين":
يحتوي على جينجيرول الذي له خصائص طبية قوية
يتعبر الزنجبيل له تاريخ طويل في الاستخدام في مختلف أشكال الطب التقليدي والبديل، ويعرف خاصة بخصاصه التي تساعد في الهضم ، وتقليل
الغثيان، والمساعدة في محاربة الأنفلونزا ونزلات البرد ، على سبيل المثال لا الحصر من أغراضه.
و يساعد في تخفيف الغثيان والقيء للأشخاص الذين يخضعون لأنواع معينة من الجراحة، قد يساعد الزنجبيل أيضًا في الغثيان المرتبط بالعلاج الكيميائي.
كما يلعب الزنجبيل دورًا في إنقاص الوزن، وفقًا للدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات، خلصت مراجعة الأدبيات لعام 2019 إلى أن مكملات الزنجبيل قللت بشكل كبير من وزن الجسم ، ونسبة الخصر إلى الورك ، ونسبة الورك لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.