عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن قال ل«السوق»: إن معرض أجرينا الدولى يعد ثانى أكبر معرض على مستوى العالم فى مجال الثروة الداجنة والسمكية والحيوانية ويشارك فيه أكثر من 60 شركة محلية وأجنبية، لذا فهو فرصة لالتقاء كل المهتمين بهذه الصناعات خاصة مع عرض كبرى الشركات العالمية لأحدث ما توصل إليه العلم من الأمصال واللقاحات اللازمة للدواجن والتى تساعد على مواجهة النفوق والتقليل منه مما ينعكس إيجابياً على المستهلك حيث تنخفض الأسعار. وأشار عبدالعزيز السيد إلى وجود خلل كبير فى سوق الدواجن فى مصر حيث إن الفرخة تخرج من المزرعة ب18 جنيها وتصل ليد المستهلك بسعر 56 جنيهاً فى بعض الأنواع، بسبب الحلقات الوسيطة وهذا هو دور الرقابة فلابد من ضبط السوق. وعن وقف استيراد الدواجن قال عبدالعزيز: لا نستورد سوى لتغطية فجوة الإنتاج وهى لا تتحاوز 4٪ ويصل إنتاجنا إلى 2.6 مليون دجاجة سنوياً والاستهلاك أكثر من هذا بقليل ولا شك أن وقف الاستيراد هو حماية للصناعة الوطنية. ويرى عبدالعزيز أن أهم مشكلات صناعة الدواجن هى عشوائية الإنتاج، فالمزارع متباعدة ولا توجد مسافات علمية فيما بينها، خاصة أن صغار المربين هم السواد الأعظم فى قطاع التسمين، لذا لابد من نقل المزارع إلى الظهير الصحراوى مع توفير أراض لصغار المزارعين بنظام حق الانتفاع وأسعار مناسبة غير مغالى فيها بالإضافة إلى ضرورة أن تكون الأرض مرفقة وهذا هو دور جهاز تنمية المشروعات.