يعتبر "الفلفل الحار" أو الحريف هو من ثمار أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية، وتتميز به ثقافات الطعام فى بعض الدول بأنه مكون أساسى لطعامها، كما هو الحال فى بلدان أمريكا الجنوبية ودولة الهند. وفى مصر أيضا لا تخلو أطباق الطعام من الفلفل الحار، ولذلك نتعرف فى هذا التقرير على فوائد تناول الفلفل الحار وفقاً ما ذكره موقع "naturalfoodseries" 1-تناول الفلفل الحار يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة والوقاية من ألزهايمر والخرف وأمراض الشيخوخة. 2-يساعد على الحماية من الأمراض التى قد تصيب الرئة مثل الأزمات الصدرية و نزلات البرد و الكحة 3-يعمل على الوقاية من الأزمات القلبية والأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، لأنه يحتوى على البوتاسيوم وحمض الفوليك وبعض الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى. 4-يساعد أيضاً على تطهير القولون وقد يمنع حدوث الأمساك، ويساعد المناعة على مقاومة الأمراض. 5-يحتوى الفلفل الحار على الخصائص والمعادن التى تعمل على الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة، حيث إنه يمنع تكوين الأورام. 6-يعمل على إفراز هرمون السعادة فى الجسم، ويساعد على تقليل الاكتئاب. 7-يساعد الفلفل الحار على نقص الوزن والتخلص من السمنة المفرطة، ذلك ينصح بتناوله مع ممارسة التمارين الرياضية لإنقاص الوزن. 8-نظرا لاحتوائه على فيتامين أ، فإنه يعمل على تعزيز صحة العين والرؤية ويحميها من الضمور البقعى ومشاكل الرؤية. 9-يعتبر الفلفل الحار من مسكنات الآلام الطبيعية، حيث إنه يحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للالتهاب. 10-ونظرا لاحتوائه أيضاً على النحاس والحديد وبعض المعادن الضرورية لصحة الجسم فهو يعمل على علاج الأنيميا ويسهم فى تكوين خلايا الدم الحمراء.