رمضان فى بلاد الله

يتفق الصيام فى مفهومه العام التشريعى لدى الأمة الإسلامية فى جميع أنحاء العالم، لكنه يختلف من مكان لآخر من حيث عادات وتقاليد المسلمين فى شتى بقاع الأرض، وسنتجول معكم على مدى 30 يوما عددا من بلدان العالم لرصد هذه الطقوس والعادات.
«أبو طبيلة»
فى تونس.. حلقات لحفظ القرآن ومهرجانات للفنون الشعبية
يتشابه أهل تونس فى عاداتهم وتقاليدهم مع العادات المصرية فى شهر رمضان بصفة عامة، لكن فى ايام هذا الشهر الكريم، توجد تحية خاصة عند الإفطار وهى (صحة شريبتكم) وتعنى صياماً وإفطاراً شهياً، وبعد الإفطار، يخرج التوانسة لصلاة التروايح، وبعد أدائها يقومون بتكوين حلقات لحفظ القرآن والإنصات لتفسيره مع تلقى دروس أخرى، كما يقيمون مهرجانات رمضانية فى المخيمات، تشمل شتى الفنون الشعبية ذات الطابع التقليدى، ويتم داخل المخيمات تناول الأطعمة الخفيفة والمشروبات، وتمتد المهرجانات حتى ساعة السحور.
أما المسحراتى أو المعروف باسم (أبو طبيلة) فهو موجود حتى الآن، ويقوم بالنداء على الناس وقت السحر. وتتميز مائدة الافطار فى تونس بسيد الأطباق «الحريرية»، وهى عبارة عن شوربة إضافة إلى سلطة الخضار المشوية الممزوجة بزيت الزيتون والبهارات، وكذلك وطبق الكسكسي، والذى يحلو تقديمه للضيوف أو أثناء تجمع أفراد العائلة، ويتم إقامة حفلات الإفطار داخل العائلات التونسية الكبيرة بالتناوب، أى يقام الإفطار كل يوم بأحد منازل العائلة، وذلك التماسا لحلاوة اللمة ومؤانستها.