- كيس مكرونة اسباجتي - ملعقة كبيرة زيت الزيتون - بصلة كبيرة مفرومة - ملح وفلفل أسود - 2 فص ثوم مفروم - أوراق نعناع - القليل من جوزة الطيب - 2 ملعقة كبيرة لبنة - ربع كوب جبنة بارميزان الطريقة : اسلقي المكرونة، ثم اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة. بعد ذلك أضيفي أوراق النعناع وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق، واضيفي اللبنه ثم اسكبي المكرونة وقلبي جيدا ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشيه بجبنة البارميزان .