يعد النسكافيه أحد أشهر أنواع البن الجاهز في العالم وأصبح بمرور الوقت مشروباً عالمياً نظراً لمذاقه المميز نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين، ونسكافيه كلمة فرنسية جاءت من دمج كلمتي Nestlé و café، وتم اكتشافه في 1 إبريل عام 1938. وانتشرت شعبية النسكافيه خلال الحرب العالمية الثانية في الولاياتالمتحدة، ويطلق عليه الإسرائيليون "معجزة القهوة" لأن "nes" في العبرية تعني معجزة وكلمي "cofe" تعني البن.