ضبط لحوم وأسماك مجهولة المصدر بأسوان

وجه مجدي حجازي، محافظ أسوان، بتشكيل لجنة تضم مسئولى البيئة والتموين والطب البيطرى والصحة والأمن الصناعى، لتشديد الرقابة البيئية والصحية على المنشآت الخدمية، وشن حملة مكبرة لمتابعة هذه الإشتراطات، ومراجعة التراخيص
كما أوضح أن أعمال اللجنة تتمثل فى القيام بالتفتيش على المحلات التجارية والمطاعم ومحلات الجزارة، بجانب المخابز ومحلات الحلويات والعصائر والمقاهى بهدف التأكد من سلامة المواد الغذائية والإستهلاكية بها والإطمئنان على صلاحيتها للإستهلاك الآدمى.
وأكدت سعاد كرمى، مدير عام شئون البيئة بأسوان، أن الحملة المكبرة تم تنفيذها على مرحلتين الأولى فى الفترة من 13 إلى 15 ديسمبر الماضى وشملت التفتيش على محلات بيع المواد الغذائية وبيع الأسماك والمطاعم العمومية والمخابز النصف آلى، بجانب محلات الحلويات، وأسفر ذلك عن تحرير محضرين لمخالفات بيئية، وإغلاق 34 منشأة للعمل بدون ترخيص، بالإضافة إلى الإطلاع على الرخص الخاصة بعدد 10 منشآت والتأكد من إلتزامها بتسديد رسوم النظافة وإعطاء مهلة أسبوع لسداد رسوم النظافة ل 10 منشآت أخرى.
وأشارت الكومي إلى أن الحملة حررت 16 محضر تموينى لعدم الإعلان عن الأسعار، وثلاثة محاضر لسلع غذائية منتهية الصلاحية، و محضر لحوم مجهولة المصدر، وأخر للحوم مذبوحة خارج المجازر القانونية، وثالث لأسماك مجهولة المصدر تزن حوالى 6 كيلو جرام بمعرفة الطب البيطرى، بالإضافة إلى إعدام 15 كجم لحوم ودواجن مجمدة مجهولة المصدر، وتوجيه إنذار لمحلين أحدهما لعدم نظافة المحل والآخر لعدم القيام بالتغليف والتعبئة والإهتمام بدرجات التبريد اللازمة لحفظ للحوم.
وتابعت بأنه تم أيضاً إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية وتحرير 22 محضر جنحة صحية بقرار رقم 243 لسنة 2016، وكذا تحرير 19 محضر جنحة صحية لقرار 96 لسنة 1967، فضلاً عن توجيه 42 إنذار لعدم تقديم تقرير الدفاع المدنى و 18 إنذار لعدم تقديم رخصة منشأة ، وتحرير 31 محضر لمنشأة بدون ترخيص و 3 مخالفات نشاط.
وأردفت، أن الحملة المكبرة الثانية تم تنفيذها خلال يومى 19 و 20 ديسمبر الماضى والتى أسفرت عن إغلاق 18 منشأة لعدم الإطلاع على الترخيص وتحرير 7 محاضر تموينية لعدم الإعلان عن الأسعار ، ومحضر لإمتناع عن البيع بقصد خلق سوق سوداء ، فضلاً عن توجيه 12 إنذار بمعرفة الأمن الصناعى لعدم تقديم تقرير الدفاع المدنى ، و22 إنذار لعدم تقديم رخصة المنشأة، بالإضافة إلى إعدام العديد من المواد الغذائية منتهة الصلاحية وتحرير 6 محاضر جنحة صحية قرار 243 لسنة 2016، وأيضاً تحرير 6 محاضر جنحة صحية قرار 96 لسنة 1967، علاوة على تحرير 18 محضر لمنشأة بدون ترخيص.