الزجاجه القاتلة

فى مصر كل شىء يعبأ فى عبوات بلاستيكية، بدءًا بالماء والعصائر والشراب بمختلف أنواعه ومرورًا بأكياس الفول الشهيرة، حيث أطلق الكثير من المتخصصون العديد من الصيحات وحذروا من إستعمال عبوات المياه البلاستيكية الفارغة داعين إلى الإمتناع التام عن إعادة ملء مثل هذه العبوات وإستخدام الزجاجات المصنوعة من الزجاج كبديل صحى عنها .
إستنادًا إلى تصريح لهيئة الطاقة الذرية من أن أمراضًا على رأسها الأمراض السرطانية قد تتسلل نتيجة استعمال الكثير من زجاجات المياه البلاستيكية من المياه الصحية أو المعدنية وإعادة ملئها بالماء ووضعها فى الثلاجة ، كما أشارت الوكالة الدولية فى تقرير لها إلى أن قسماً كبيراً من الزجاجات البلاستيكية التى تستخدم كعبوات للمياه وبعض الأدوية أو معلبات الألبان يتم صنعها من مركبات كلور عضوية، مبيناً أن إعادة إستخدام هذه الزجاجات يؤدى إلى ما يعرف بالكلور الناتج عن غاز الكلور الموجود فى مياه الصنبور بغرض التطهير فهذا الغاز يتفاعل مع كثير من المواد العضوية وغير العضوية ومنها الحاويات البلاستيكية التى تسبب ما يسمى بالكلورة التى تؤدى إلى سرطانات حتمية الحدوث مع كثرة الاستخدام .
وردد بعض العلماء وعدد من الدراسات العربية والأجنبية فى الوقت نفسه، أن شرب المياه المعبأة فى زجاجات بلاستيكية خطر داهم يهدد الصحة على المدى البعيد بالعديد من الأمراض، لوجود أخطار وسموم ضارة بالصحة تنتقل من هذه العبوات البلاستيكية إلى المشروبات والمواد المعبأة فيها.
أكد الباحث أشرف غبريال بالمركز القومى للبحوث أخطار البلاستيك حيث أثبتت وأظهرت الدراسات والتجارب العلمية أن أكياس وعلب البلاستيك أخطر الملوثات الغذائية والبيئية وتحول الأطعمه الساخنة .(الخبز والرز والخضار والشوربة والفول والهريسة )وغيرها إلى مواد مسرطنة.
حيث تسبب سرطانات الكبد والرئة والجهاز الهضمي واللمفاوي وخطرعلى البيئة بشكل عام. المسألة خطيرة للغايه علينا أن نضعها فى الإعتباروأن نبالى بها جدا.
"ألا أشرب ماء في عبوة من البلاستيك "بهذه العبارة إستهل الأستاذ أنيس منصور إحدي مقالاته وقال انه ليس قائل هذه العبارة، وإنما قائلها هو البروفيسور سوتيك من جامعة هيدلبرج بألمانيا، الذي صرح بأن البلاستيك به مادة سامة، وهذه المادة السامة تنتقل الي الماء أو السوائل المعبأة في عبوات من البلاستيك وهي مادة الانتيمونيا.
السيدة وسيله ربة منزل حدثتنا قائلة : عبوات البلاستيك أصبحت جزءا من حياتنا اليومية بدءا من أكياس البلاستيك بإختلاف أنواعها وأشكالها وإنتهاء بعبوات الدواء والمياه الغازية والعبوات الغذائية مثل( عسل النحل والأنواع المختلفة من الجبن سواء المعلبة أو المغلفة المحلية أو المستوردة والأغذية المجمدة ) وما شابه ذلك.. فهل فعلا إستخدامها خطر وهل إعادة تعبئة زجاجات المياه المعدنية بالمياه العادية والعصائر وتجميدها أو تداولها بعد تبريدها فيه ما يضر بالصحة العامة؟
البلاستيك القاتل
الدكتورة سحر العقبي رئيس قسم علوم الأطعمة والأغذية بالمركز القومي للبحوث : حذرت من إستخدام أكياس البلاستيك والنايلون وعلب البلاستيك في نقل أو حفظ الطعام مثل( الخبز أو الفول أو الكشري أو حمص الشام خاصة إذا ماكان بداخل الكيس ساخناً )، وأوضحت الدكتورة بحسب ما ورد بمجلة العلم أن خطورة البلاستيك ترجع إلى المواد الكيماوية التي تدخل في تركيبة والتي تتعامل مع المادة الغذائية التي بداخلها وهو ما يهدد بحدوث الأورام السرطانية مع تكرار استخدام الأكياس البلاستيكية بصورة يومية وطالبت باستبدال الأكياس البلاستيكية بأكياس ورقية أو كرتونية مصنوعة من مواد نظيفة وليس عليها أي أحبار للطباعة .
أشارت الدكتورة إلى أنه يفضل وضع الماء في زجاجات من الزجاج بدلا من العبوات البلاستيكيةوتحتوي مادة البلاستيك على مادة الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان ،خاصة سرطان الثدي.
ويحذر العلماء من تغطية الخبز والطعام الساخن بالاكياس والاغطية البلاستيكية، حيث ستذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وبالتالي تختلط هذه السموم مع الطعام المكشوف الحرارة من الأفضل تغطية الطعام بالورق بدلا من البلاستيك، وضرورة إلزام مصانع البلاستيك بتطبيق المواصفات القياسية علي منتجاتها، وحظر إستخدام المنتجات البلاستيكية الناتجة من عمليات إعادة تدويرها في مجال يمس صحة الانسان من غذاء ودواء وشراب،ومنع عمليات إعادة تدوير النفايات البلاستيكية بالطرق العشوائية, بل تستخدم الطرق العلمية الأمنة فقط.