فيتامين دي والكالسيوم يخفضان الإصابة بسرطانات النساء

د.مازن النجار
\n\nوجدت دراسة طبية أن معظم المسنات الأميركيات لا يتناولن ما يكفي من فيتامين دي والكالسيوم، وأن زيادة تناولهن لهما يخفض احتمالات إصابتهن بالسرطان بنسبة 60% على الأقل.\n\nوقال باحثون من جامعة كريتُن الأميركية إن دراستهم التي استغرقت أربع سنوات، شملت أكثر من ألف امرأة تتجاوز أعمارهن 55 عاما.\n\nوتم تقسيم المشاركات إلى ثلاث مجموعات: الأولى تلقت يوميا مكملات كالسيوم (1400-1500 ملغم) و1100 وحدة فيتامين دي، والثانية (1400-1500 ملغم) كالسيوم فقط، والثالثة علاج وهمي أو بلاسيبو.\n\nوجد الباحثون أن مخاطر الإصابة بالسرطان قد انخفضت بنسبة 60% لدى مجموعة الكالسيوم وفيتامين دي معا، وبنسبة 47% لدى مجموعة الكالسيوم فقط، وذلك مقارنة بمجموعة البلاسيبو.\n\nتأثير وقائي شامل\nوخلال فترة الدراسة أصيبت 50 مشاركة بسرطانات غير جلدية، بما فيها سرطانات الثدي والقولون والرئة.\n\nولدى استبعاد 13 إصابة سرطان شُخصت خلال السنة الأولى ما يرجح وجودها لدى بدء الدراسة، وجد الباحثون أن التأثير الوقائي للكالسيوم وفيتامين دي كان أعظم، حيث خفض مخاطر الإصابة بالسرطان بنسبة 77%.
\n\nوالمعلوم أن عدد مرضى السرطانات في أميركا وحدها يبلغ نحو 10.5 ملايين شخص. وجاءت هذه النتائج مشجعة للعلماء الباحثين عن وسائل جديدة لمنع أو تأخير الإصابة بالمرض الخبيث.\n\nالدكتورة جوان لابيه أخصائية التغذية والمؤلفة الرئيسية للدراسة قالت إن هذه هي التجربة الإكلينيكية الأولى التي تظهر أن زيادة تناول فيتامين دي تؤثر على مخاطر السرطانات عموما، وهو مؤشر له إمكانات هائلة للصحة العامة.\n\nوباختيارهم غذاء غنيا بفيتامين دي كاللبن أو مكملات الفيتامين، يستطيع الناس تحسين مستويات هذا الفيتامين لديهم ومن ثم خفض مخاطر إصابتهم بالسرطان. والحقيقة أن اللبن هو المصدر الأساسي للكالسيوم ومصدر ممتاز أيضا لفيتامين دي في النظام الغذائي بشكل عام.\n\nاللبن وأشعة الشمس\nوتشير دراسات سابقة وتقارير رسمية إلى أن 70% من الكالسيوم في غذاء الأميركيين تأتي من اللبن ومنتجات الألبان. بل إن اللبن هو أحد المصادر الغذائية القليلة لفيتامين دي الذي برز بسرعة \"كعنصر غذائي فائق الأهمية\"، وأداة رئيسة في مكافحة السرطان وعدة أمراض أخرى.\n\nوكانت عدة دراسات نشرت مؤخرا قد خلصت إلى نتائج مماثلة، ما يؤشر على أن الكالسيوم وفيتامين دي يخفضان احتمالات إصابة النساء بسرطان الثدي قبل انقطاع الطمث، وسرطان القولون للنساء الأكبر سنا.\n\nهذه النتائج مجتمعة تقدم أسبابا إضافية للالتزام بالتوصيات الداعية إلى تناول ثلاثة مقادير يوميا من اللبن منخفض أو خالي الدسم، ما يتيح للمستهلك 900 ملغم من الكالسيوم و300 وحدة دولية من فيتامين دي.\n\nكذلك تؤكد الدكتورة لابيه أن التعرض لأشعة الشمس في الصيف المتوهج لمدة 10 إلى 15 دقيقة يكفي لإنتاج كميات كبيرة من فيتامين دي، لكنها تحذر أيضا من الأشعة فوق البنفسجية (بي) المسببة لسرطان الجلد.\n\nيذكر أن هناك نوعين من فيتامين دي متاحَين في صورة مكملات غذائية، هما دي2 ودي3، وينصح فريق بحث جامعة كريتُن باستخدام دي3 لأنه أكثر نشاطا.