موعد إجازة المولد النبوي الشريف لعام 2025 في مصر    هل كتبت انتخابات الشيوخ نهاية الأحزاب ذات المرجعية الدينية؟ صبرة القاسمي يجيب    تنسيق الجامعات 2025، خطوات التقدم للالتحاق ببرامج الساعات المعتمدة بآداب القاهرة    بعد حريق محطة سلوا، عودة الكهرباء إلى أكثر من نصف مساكن إدفو في أسوان (صور)    بعد قمة ألاسكا، ترامب يتحدث عن العقوبات الجديدة على روسيا ولافروف يتوقع رفعها    مواعيد مباريات اليوم والقنوات الناقلة، أبرزها السوبر الألماني والزمالك ضد المقاولون    في نسخته الأولى، إطلاق دوري القهاوي للطاولة والدومينو بالإسكندرية (صور)    أكثر من 5 آلاف طالب بسوهاج يؤدون اليوم امتحانات الدور الثاني ل"الثانوية العامة"    أمطار ورمال مثارة قادمة من السودان، تحذير عاجل من الأرصاد لأهالي أسوان    بفستان قصير، إليسا تتعرض لموقف محرج خلال حفلها بالساحل الشمالي (فيديو)    فريق "واما" يشعل حفل "رأس الحكمة" بحضور نجوم الفن ويحتفل بعيد ميلاد تامر حسني (صور)    الصحة تخصص خطا ساخنا لمعرفة أماكن توفير تطعيم السعار    ترامب وبوتين يعقدان مؤتمرًا صحفيًا قصيرًا دون الإجابة على أسئلة الصحفيين    "رقم مميز للأهلي".. 4 حقائق من اليوم الثاني للجولة الثانية بالدوري المصري    بوتين يدعو كييف والقادة الأوروبيين إلى عدم عرقلة "التقدم الناشئ"    الاحتلال يُواصل الإبادة والتجويع فى غزة لليوم ال 680    ترامب يغادر ألاسكا بعد قمته مع بوتين    وزير الدفاع الروسي: المزاج ممتاز عقب المفاوضات في ألاسكا    عيار 21 يسجل مفاجأة.. انخفاض كبير في أسعار الذهب والسبائك اليوم السبت بالصاغة    حيل ذكية لتخفيف الغثيان في الشهور الأولى من الحمل    محمد معيط يشارك في عزاء وزير التموين الأسبق علي المصيلحي    بالأسماء.. تفاصيل إصابة 10 أشخاص من أسرة واحدة باشتباه تسمم جنوب المنيا    شاهد| محمد صلاح يدخل في نوبة بكاء عقب نهاية لقاء بورنموث    محمد شريف: تعلمنا من أخطائنا.. والهدف المبكر ساعدنا ضد فاركو    عاجل - استقرار سعر الدولار أمام الجنيه المصري اليوم السبت 16 أغسطس 2025    النيابة العامة تُقرر إخلاء سبيل صاحب فيديو المتحف المصري الكبير    السيطرة على حريق بمحطة كهرباء الحصايا بأسوان    «مؤشرات إيجابية» بعد نهاية محادثات «الصيغة الضيقة» بين ترامب وبوتين    مصرع طفل غرقا في حمام سباحة ببني سويف    «مرسال» يعلن إطلاق مبادرة الإستثمار الزراعي في كينيا    مفاجآت في قائمة الزمالك لمواجهة المقاولون العرب    عبيدة تطرح فيديو كليب أحدث أغانيها «ضحكتك بالدنيا»    قرار عاجل من النيابة بشأن صاحب فيديو المتحف المصري الكبير    الكاتب عمر طاهر يروي كواليس لقائه مع الروائي الراحل صنع الله إبراهيم    جريئة ومُبهجة.. بالصور أجمل إطلالات النجمات في المصيف    حلا شيحة بالحجاب في أحدث ظهور وجميلة عوض تعلق: "ما شاء الله"    صلاح يسجل..ليفربول يهزم بورنموث برباعية في افتتاحية الدوري الإنجليزي    ريبييرو: الفوز على فاركو خطوة مهمة لمواصلة انتصارات الأهلي في الدوري    ب«الجبنة القريش والبطاطس».. طريقة تحضير مخبوزات شهية وصحية (خطوة بخطوة)    القانون يحدد ضوابط العلاوة التشجيعية للموظفين.. إليك التفاصيل    تعرف على حالتين يحق فيهما إخلاء السكن القديم.. وفقًا للقانون    تنسيق المرحلة الثالثة 2025 علمي علوم ورياضة.. كليات ومعاهد متاحة والحد الأدنى 2024    ليفربول يدين الهتافات العنصرية ضد مهاجم بورنموث    بعد تصديق الرئيس.. القانون يمد خدمة المعلمين المتقاعدين لمدة 3 سنوات    «لو بتكح كتير».. تحذير قد يكشف إصابتك بمرض رئوي خطير    بعد ساعات.. غلق كلي ب كوبري الجلاء في الاتجاهين لمدة 3 ساعات    قرار هام من التريبة والتعليم حول تظلمات الدفعة الثانية ل 30 ألف معلم    بمشاركة محافظ المنيا ونائب وزير الصحة.. اجتماع موسع لبحث تطوير المنظومة الطبية    وزير الأوقاف السابق: إذا سقطت مصر وقع الاستقرار.. وعلينا الدفاع عنها بأرواحنا (فيديو)    وزير الأوقاف يختتم زيارته لشمال سيناء بتكريم 23 شابا وفتاة من حفظة القرآن الكريم بقرية 6 أكتوبر بمركز رمانه (صور)    وكيل صحة المنوفية يوضح حقيقة سقوط أسانسير مستشفى بركة السبع    أخبار 24 ساعة.. انطلاق امتحانات الثانوية العامة "دور ثانى" غدا    سعر طن الحديد والأسمنت بسوق مواد البناء اليوم السبت 16 أغسطس 2025    تليفزيون اليوم السابع يستعرض أبرز ما يميز النسخة المطورة من تطبيق مصر قرآن كريم.. فيديو    بضمان محل إقامته.. إخلاء سبيل عبد الرحمن خالد مصمم فيديو المتحف المصري الكبير    خطيب الأزهر يحذر من فرقة المسلمين: الشريعة أتت لتجعل المؤمنين أمة واحدة في مبادئها وعقيدتها وعباداتها    خطيب المسجد الحرام: الحر من آيات الله والاعتراض عليه اعتراض على قضاء الله وقدره    حكم من مات في يوم الجمعة أو ليلتها.. هل يعد من علامات حسن الخاتمة؟ الإفتاء تجيب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المشروبات الرمضانية ..بين الفوائد والأضرار
نشر في التغيير يوم 11 - 07 - 2013

يشتهر شهر رمضان بالكثير من المشروبات المميّزة التي ترتبط بهذا الشهر الفضيل مثل الخروب، التمرهندي، العرقسوس، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، والعصير الطبيعي أو الجاهز. وفيما يلي شرح موجز، تقدمه خبيرة التغذية الصحية سهى خوري عن الأبعاد الصحيّة لأهم هذه المشروبات:
الخروب: يعتبر الخروب من المشروبات الصحية حيث يوفر للجسم فوائد عديدة، حيث أنه يسهّل عملية الهضم، ويساعد في التخلّص من سوء الهضم التي قد تصاحب وجبات رمضانية دسمة، يساعد في علاج الإسهال، يحتوي على مركبات مخفّضة لمستوى الكولسترول في الدم، يحمي من عدد من الأمراض السرطانية بما فيها سرطان الرئة، يخفّض من أعراض الحساسية ومرض الربو (الأزما)، ويساعد في تنظيم السكر في الدم، الاّ أن إضافة السكر للمشروب يجعله غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من السكري. ويشار أن الخروب خال من الكافايين فلا يسبب استهلاكه الأرق، ولهذا فهو مناسب في وجبات رمضان التي قد يخلد الإنسان بعدها للنوم.
التمر هندي: للتمر هندي فوائد صحيّة عديدة، حيث أنه يساعد في علاج الامساك، يخفّض من مستوى الكولسترول في الدم، يحتوي على عدد كبير من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي من الأمراض السرطانية، يحافظ على صحة العظام، كما ويحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا. ومن جانب آخر، يحذر الشخاص المصابون بالسكري من استهلاك التمر هندي بسبب احتوائه على مستوى عال من السكريات البسيطة. إضافة إلى ذلك، وينصح بتجنب التمر هندي مع الأدوية التي تمنع تخثر الدم مثل الأسبرين أو Coumadin لأنه قد يرفع من خطر النزيف. ويشار أنه لا ينصح باستهلاك التمرالهندي من قبل النساء الحوامل أو المرضعات نظراً لغياب الأدلة العلمية التي تؤكد سلامته للجنين.
- المشروبات الغازية المحلاة: كشفت الدراسات أن للمشروبات الغازية أضرار صحيّة جسيمة حيث أنها ترفع بشكل ملحوظ من احتمالات الإصابة بالسمنة، الجلطات القلبية والدماغية، السكري من النوع الثاني (غير المعتمد على افنسولين)، ضغط الدم العالي، النقرس، هشاشة العظام، مرض الكبد الدهني، حصى في الكلى، الحرقة في المعدة، وسرطان البنكرياس. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد المشروبات الغازية في تمدد جدار المعدة مما يشجّع الصائم على تناول كميات كبيرة من الطعام في الوجبة إلى حد التخمة. وبعد فترة ما من استهلاك المشروبات الغازية مع الوجبات، يتمدد جدار المعدة ويكبر حجمها، فيتعرّض الصائم للإصابة بالسمنة.
- العرقسوس: يكثر استهلاك العرقسوس في شهر رمضان، بالرغم من الأخطار الصحية التي يحملها والمضاعفات الخطيرة التي قد تستمر لمدة أسابيع أو أشهر من استهلاكه. تشير الدراسات أن استهلاك العرقسوس يمكن ان يرفع ضغط الدم ومستوى السكر في الدم، تلف في وظائف الكلى، عدم انتظام في دقات القلب، ارتفاع في خطر افصابة بالجلطات القلبية، اضطرابات في وظائف الغدة الدرقية، الاعياء، التعب المزمن ، الصداع، انحباس السوائل، انخفاض مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال مما قد يقلل الرغبة الجنسية والعجز الجنسي، ويرفع من حدة أعراض الدورة الشهرية لدى النساء. وتحذر الحامل والمرضع من استهلاك العرقسوس لما قد يحمله من أخطار كثيرة مثل الولادة المبكرة، ارتفاع ضغط الدم، وخفض قدرة الأطفال على التركيز.
- المشروبات الغازية الديت: تحتوي المشروبات الغازية "الدايت" على المحلي اللإصطناعي "الأسبارتيم" الخالي من السعرات الحرارية كبديل للسكر. ويبنما يعتقد الكثيرون أن المشروبات الغازية "الدايت" لا تتسبب بالسمنة، الا أن الدراسات كشفت أنها تفتح الشهية وتشجّع على استهلاك كميات أعلى من السعرات الحرارية، مما يفسّر ارتباط تناولها بالسمنة. ويشار أن الأضرار الصحية للمشروبات الغازية "الدايت" لا تقتصر فقط على السمنة، حيث كشفت الأبحاث أنها ترفع من احتمالات الإصابة بعدد من الأمراض مثل مرض السكري من النوع الثاني (غير المعتمد على الانسولين)، فقدان الرغبة الجنسية، اضطرابات في الدورة الشهرية، هشاشة العظام، التهاب المفاصل، التشوهات الخلقية للجنين، الجفاف، السكتات القلبية والدماغية، الأرق، فقدان الشعر، اعتلال العضلات، فقدان الذاكرة، ارتفاع ضغط الدم، والتعب المزمن.
- مشروبات الطاقة: تحتوي مشروبات الطاقة على نفس كمية السكر الموجودة في المشروبات الغازية المحلاة، الا أن كمية الكافايين الموجودة فيها تفوقها بثلاث أضعاف، مما يعطي الكثيرون الإنطباع على أنها تحسّن من الأداء العقلي او الجسدي. وقد بيّنت الأبحاث الطبية ان استهلاك مشروبات الطاقة يتسبب بارتفاع في ضغط الدم ومعدلات السكر في الدم وفي زيادة معدل ضربات القلب. وتشير دراسات سلوكية أن إفراط الشباب والمراهقين في استهلاك مشروبات الطاقة يرتبط بسلوك محفوف بالمخاطر مثل العنف واستخدام المخدرات. بسبب احتواء مشروبات الطاقة على كمية عالية من الكافيين، فانها تعتبر مدرة للبول، فتؤدي إلى فقدان كمية اضافية من السوائل في البول، مما يعرّض الصائم للإصابة بالجفاف.
- العصير الطبيعي أو الجاهز: لا شك أن تناول معدّل ثلاث حصص من الفواكه يوميا يعتبر من الممارسات الغذائية الصحيّة، الا أن هنالك فروقات غذائية شاسعة بين الفواكه وعصيرها. وبينما يحتوي العصير عن كمية عالية من الفيتامينات والمعادن، الا أنه غني بالسعرات الحرارية، حيث يوفر الكوب الواحد منها على 100 سعر حراري.
ومن جانب آخر، يخلو عصير الفواكه من الألياف الغذائية الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه والتي لها فوائد صحيّة عديدة من بينها أنها تساعد في الشعور بالشبع وضبط الشهية. فمثلا إن شرب كوب من عصير الفواكه يستغرق دقيقة واحدة يعادل استهلاك حبتين من التفاح التي يستغرق تناولهما أكثر من عشر دقائق ويشعر بعدها الإنسان بالشبع، ولهذا من الأفضل تناول الفواكه على شرب عصيرها. ومن جانب آخر، تلعب ألياف الفواكه دورا هاما في خفض مستوى الكولسترول في الدم. ومن أضرار استهلاك العصير أنه يحث تراكم الدهون في منطقة البطن مسببا "الكرش"، يرفع من مستوى مركب الدهنيات الثلاثية في الدم ((triglycerides، كما ورفع من خطر الإصابة بالكبد الدهني.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.