من المقبلات الرمضانية ..السلطة الروسية

يقدم لنا الشيف محمد بكري طريقة عمل السلطه الروسيه
المقادير
2 حبة بطاطس وسط
3 حبات جزر وسط
كوب بازلاء
1 خيار مخلل
2 بيضه مسلوقه
2 عود بصل اخضر شرائح
مايونيز
1 م ك خل
ملح
الطريقة
*تقطع البطاطس ثم تسلق وتوضع جانبا .
*يقطع الجزر مكعبات صغيره ويسلق ويوضع جانبا .
*تفرم بيضه واحده فقط قطع صغيره .
*يقطع المخلل مكعبات صغيره .
*يخلط جميع ما سبق في طاسه ثم يخلط مع المايونيز والخل والملح .
*تقدم السلطه وتزين بالبيضه الباقيه والمقطعه ارباع وشرائح الليمون والطماطم.