الدقهلية: ضبط 268 كجم أغذية مختلفة فاسدة وإعدام نص طن مواد غذائية لعدم صلاحيتها

قام مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة بش حملة مكبرة علي النوادي المطلة علي النيل للتأكد من جودة الأغذية المقدمة للاعضاء اثناء الأعياد والعطلات والتاكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية المتبعة لمنع انتشار فيرس كورونا والمنشات الغذائية المحيطة بالنوادي
حيث تم المرور علي 16 منشأة غذائية وجد منها 3 بدون ترخيص واغلاق منشأتين لوجود خطر داهم بهم
كما تم تحرير عدد 12 محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية للعاملين، وتم سحب عدد 32 عينة للفحص بالمعامل المركزية.
و تم ضبط 268 كيلو أغذية مختلفة للتغير في خواصها وعدم وجود بيان عليها وبياناتها كالاتي :
135 كيلو لحم مجمدة ومتبلة
20 كيلو شاورما فراخ (سيخ شاورما)
45 كيلو فراخ متبلة
30 كيلو فراخ مجمدة
38 كيلو عجين
وقد تم تحرير المحاضر اللازمة وإبلاغ النيابة العامة لمباشرة التحقيق
كما تم اعدام مايقرب من نص طن مواد غذائية وزيوت وعصائر لتغير في خواصها
وبياناتها كالآتي :
100 كيلو خضار طازج (طماطم /خيار /جزر / كابتشو)
40 كيلو دجاج مطهي
60 كيلو أرز بسمتي مطهي
200 لتر زيوت محروقة
100 عصائر ومياة غازية.
و شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة