ضبط 108 طن ملح متحجر واغذية فاسدة في حملة لإدارة مراقبة الاغذية بصحة المنوفية علي منافذ تقديم المواد الغذائية بالمحافظة

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنوفية بعمل حملة مكبرة علي منافذ تقديم المواد الغذائية بالمحافظة تحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي ، والدكتورة إيناس مفيد ، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ، و فريق من إدارة مراقبة الاغذية بالمديرية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي ، نائب مدير ادارة مراقبة الاغذية ، و شبل عبده المراقب العام بالاشتراك مع مكتب مراقبة الاغذية بتلا وأسفرت الحملة عن الاتي:
المرور علي عدد 26 منشأة غذائية . تم سحب عدد 29 عينة وإرسالها الي المعمل المشترك بمديرية الصحة . تحرير عدد 17 محضر إشتراطات صحية طبقا للقرار 96 لسنه 67. كما تم تحرير عدد 29 محضر شهادات صحية طبقا للقرار رقم 97 لسنه 67. تم تحرير محضر طبقا للقانون 10 لسنه 66.مإيقاف تشغيل عدد 4 منشآت .تم تحرير عدد 9 محاضر طبقا لقرارات أخري .تم ضبط 108 طن ملح طعام متحجر وبه تغير في الخواص الطبيعية ،تم ضبط 80 طن مخللات للتغير في الخواص الطبيعية . تم ضبط 70 كجم جبن رومي مبشور بدون بيانات وللتغير في الخواص الطبيعية .تم ضبط 100 كجم كبده للتغير في الخواص الطبيعية . تم ضبط 375 كجم كبده للتغير فى الخواص ووجود سائل انفصالى.تم إعدام 500 كجم مخلل تالف وغير صالح للاستهلاك الادمي. تم إعدام 250 كجم بطاطس نصف مقليه لظهور علامات العفن . تم إعدام 800 كجم جبن شرش للتلف والفساد.تم إعدام 245 كجم أغذية متنوعه تالفه وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
ومن جانبه شدد السيد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة لمديرية الصحة بالمنوفية .