مصنع التغذية المدرسية بالعريش.. جاهز للافتتاح

يجري حالياً إعداد وتجهيز مصنع التغذية المدرسية في العريش لإنتاج الوجبات المدرسية.. وهو أحد فروع المشروع الخدمي للتغذية المدرسية التابع لوزارة الزراعة.
أكد اللواء السيد عبدالفتاح حرحور محافظ شمال سيناء علي الاهتمام بالتغذية المدرسية وجودتها حرصاً علي سلامة التلاميذ.. مشيراً إلي أن التغذية المدرسية أصبحت مسئولية مباشرة للمحافظ بالاشتراك مع مديرية التربية والتعليم.
ومن جانبه.. أكد المحاسب محمد نصحي عبدالكريم المدير التنفيذي لمصنع التغذية المدرسية بالعريش علي جاهزية المصنع لإنتاج الوجبات حسب البروتوكول الموقع بين وزارتي الزراعة والتربية والتعليم.. حيث تجري مراجعة أعمال الصيانة لمعدات وأجهزة المصنع والتأكد من جاهزيتها.. تمهيداً لبدء التشغيل والإنتاج قريباً وذلك تحت إشراف لجنة ثلاثية من المحافظة والتربية والتعليم والصحة وباقي الأجهزة الرقابية.
أشار إلي أن المشروع يهدف إلي تقديم وجبة صحية غذائية طازجة وآمنة للتلاميذ تساعدهم علي رفع القدرة الإدراكية والتركيزية وتحقيق النشاط والصحة البدنية والذهنية وزيادة مستوي التحصيل الدراسي للتلاميذ وتنمية قدراتهم الإدراكية. والحد من التسرب من التعليم.. إلي جانب إتاحة فرص العمل. وتحقيق انتعاش اقتصادي في المحافظات المنفذ بها المشروع. وإعداد كوادر مدربة تدريباً جيداً علي أعمال الصيانة للمعدات وخطوط الإنتاج.
أعلن أن طاقة المصنع الإنتاجية تصل إلي ما بين 75 ألفاً و80 ألف وجبة غذائية يومياً. وهي مطابقة لكافة المواصفات والعناصر الغذائية اللازمة.. حيث يتم سحب عينات يومية لتحليل الخامات والمواد المستخدمة في الإنتاج للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك ومطابقتها لكافة المواصفات عن طريق مفتشي الصحة والتموين والأغذية والرقابة التموينية وغيرها من الجهات المعنية.