سوق مستلزمات الجزارة.. حركة ورواج!

شهدت حركة بيع وشراء مستلزمات الذبح رواجاً شديداً. حيث تم افتراش أرصفة شوارع المذبح "بالقرم" التي أصبحت تباع بالكيلو بدلاً من بيعها بالواحدة. وقام أصحاب المحلات بتعليق السكاكين و"الكزالك" والشوايات. فيما قام البعض بعمل تخفيضات في أسعار السكاكين احتفالاً بالعيد ليصبح سعر الواحدة جنيهين ونصف الجنيه بدلاً من 4 جنيهات. وأقبل الجزارون والمواطنون علي "سن" السكاكين عند المحلات.. استعداداً لذبح وتقطيع الأضاحي.
محسن السنان وزلط السنان ومحمد زين العابدين "من محلات مستلزمات الذبح": عيد الأضحي المبارك يمثل موسماً رائعاً تنشط فيه حركة السوق حيث بدأ الإقبال علي شراء وسن السكاكين. وقمنا بتخفيض سعر السكينة العادية ليصبح سعرها جنيهين ونصف الجنيه بدلاً من أربعة جنيهات. أما سكينة "التشفية" فسعرها 15 جنيهاً وسكينة "السلخ" ب 10 جنيهات. وبالنسبة لأسعار "القرم" التي يتم تصنيعها من خشب الأشجار فتتراوح بين 20 و500 جنيه. حيث يتم تقدير سعرها بالكيلو ويتراوح سعر الكيلو ما بين 8 و10 جنيهات. أما سعر "الكازلك". "سكينة الذبح" فيبلغ 30 جنيهاً. وأسعار "السواطير" تتراوح بين 30 جنيهاً و100 جنيه. وأسعار الشوايات تتراوح بين 45 و70 جنيهاً. وبالنسبة لأسعار "سن" السكاكين فتتراوح ما بين جنيهين ونصف الجنيه وثلاثة جنيهات.
محمد رجب وفخر الدين رجب "من محل مستلزمات ذبح": نشعر بالتفاؤل بقدوم العيد. حيث يأتي إلينا الزبائن من جزارين و"فرارجية" و"شيفات" وأصحاب الفنادق والمطاعم وربات المنازل لشراء الأسلحة اللازمة لتقطيع اللحمة. ونقوم بتصنيع هذه الأسلحة أو السكاكين بأنفسنا. ونأمل أن يزداد الإقبال خلال الأسبوع المقبل لنتمكن من تحقيق المزيد من الأرباح.
إبراهيم محمد "أعمال حرة": جئت للمذبح لشراء "عدة" الذبح. وفضلت شراءها من مذبح السيدة لأنه مشهور ببيع السكاكين والسواطير وغيرها من أدوات الجزارة. والأسعار هنا منخفضة جداً مقارنة بباقي الأماكن. كما أن الجودة عالية. حيث اشتريت "كازلك" لذبح الأضاحي وسكينة "للتشفية" و"ساطوراً" بأسعار مناسبة جداً.