420 مدير فندق استفادوا بالتجربة البريطانية في قضايا الأمن وسلامة السائح والغذاء والسرقة والتحرش

استفاد 420 مديراً ومسئولاً بفنادق شرم الشيخ والغردقة والأقصر والقاهرة بندوات التوعية والتدريب التي قدمها وفد اتحاد وكلاء ومنظمي السفر البريطاني "ABTA" في قضايا الأمن وسلامة السائح والمنشأة الفندقية والغذاء وكافة المرافق التي يستخدمها النزلاء مثل حمامات السباحة وغيرها بالإضافة إلي مواجهة حوادث السرقة والتحرش.
أكد خالد رامي وزير السياحة خلال لقائه بالوفد البريطاني علي أهمية التعاون السياحي بين مصر وبريطانيا خاصة فيما يتعلق بالتوعية والتدريب ورفع كفاءة الكوادر الإدارية بقطاع الضيافة.
جاءت هذه الزيارة بالتنسيق مع وزارة السياحة في إطار حرص الجانبين علي الارتقاء بمستوي جودة الخدمات السياحية من خلال الاستفادة من خبرات الاتحاد البريطاني والدور الذي يؤديه علي عدة أصعدة مثل: وضع آليات الحفاظ علي جسور الثقة من المستهلك "السادح" وإدارة المقاصد السياحية وإدارة الأزمات والحفاظ علي استدامة النشاط السياحي وفي ضوء حرص وزارة السياحة وهيئة التنشيط علي استضافة مثل تلك الوفود التي تسهم استضافتها في إظهار الصورة الحقيقة للمقصد السياحي المصري أمام صناع القرار السياحي.
كان من أهم ما تناولته الندوات هي التوعية بأسس الحفاظ علي سلامة الغذاء ومياه الشرب بدءاً من الحلقة الأولي في سلسلة الغذاء وهي التوريد ومروراً بكافة المراحل الأخري التي يتم التعامل فيها مع الأغذية والمياه حتي تصل إلي يد المستهلك حيث تم تسليط الضوء علي أخطاء التعامل التي تؤدي إلي انتشار الأوبئة والأمراض وتوضيح أنواع العدوي التي يحتمل الإصابة بها في تلك الحالة.
كما تم التعريف بكيفية تشخيص حالات التسمم الغذائي والأمراض الأخري الناجمة عن أي عدوي بكتيرية يسببها فساد الغذاء وبكفية التعامل السريع مع تلك الحالات لاحتواء الموقف والحد من انتشارها.
كما تم التطرق لجوانب أخري من قضية السلامة تتعلق بحماية نزلاء الفنادق والتي شملت التوعية بسبل الوقاية من أخطار الحريق عن طريق توضيح الأسباب المختلفة لحدوث الحرائق وكيفية التعامل معها واشتراطات نظام الإطفاء الفعال الذي يجب توفره بكل منشأة فندقية. مع توضيح الإجراءات الأكثر فاعلية في إجلاء النزلاء حال وقوع حريق.
تم استعراض مجموعة من الحوادث الفردية شائعة الحدوث التي يتعرض لها النزلاء مثل وقوع إصابات وتحرش وسرقة والإجراءات السليمة التي يتعين علي إدارة الفندق اتباعها في هذه الحالة علاوة علي توضيح سبل الوقاية والتفعيل الأمثل لدور أطقم الأمن بالفنادق لحماية نزلائها. جذير بالذكر ان اتحاد وكلاء ومنظمي السفر البريطانيين يحتكر حوالي 90% من حجم البرامج السياحية التي يتم بيعها في السوق البريطانية التي تعد من الأسواق الرئيسة بالنسبة للمقصد السياحي المصري حيث يحتل المرتبة الثانية في قائمة الأسواق المصدرة للسائحين حيث استقبلت مصر خلال عام 2014 أكثر من 900 ألف سائح بريطاني وكانت تتخطي حاجز المليون سائح في أعوام الذروة.