بسبب التطبيق الخاطئ لمنظومة الخبز

استهلاكنا من القمح زاد 40 %

كشف مصدر مسئول بوزارة التموين ان التطبيق الخاطيء لمنظومة الخبز والسماح للمخابز بسحب كميات غير محددة من الدقيق أدي إلي زيادة الاستهلاك من القمح بنسبة 40% خلال الشهور الماضية وذلك في المحافظات التي تم تطبيق المنظومة بها.
أكدالمسئول أنه يتم الآن طحن 200 ألف طن قمح أسبوعيا بدلا من 160 ألفاً مشيرا إلي أن الكميات الموجودة حالياً من الانتاج المحلي والمستورد تبلغ حوالي مليون و600 ألف طن فقط وهي ما يكفي احتياجات البلاد حتي 15 مارس القادم.
أضاف أنه تم شرح الموقف للوزير خالد حنفي لسرعة اجراء تعاقدات تغطي الفترة من 15 مارس حتي بداية مايو القادم مع بداية التوريد الفعلي للانتاج المحلي من القمح مما يعرض لمشكلة في نقص الخبز.
أضاف أن التلاعب الذي يحدث حالياً في ظل التطبيق العشوائي لمنظومة الخبز أدي إلي سحب المخابز لكميات كبيرة من الدقيق مما سيؤدي إلي زيادة فاتورة دعم القمح حوالي 800 مليون دولار إضافية.
كان د.خالد حنفي وزير التموين قد أكد أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتي شهر أكتوبر القادم حيث أضاف الكميات المتوقعة من الانتاج المحلي الذي سيبدأ توريده اعتبارا من منتصف ابرايل القادم ولن يتم البدء في طحنها الا اعتبارا من شهر أغسطس القادم.