الكريز يحميك من اشد الامراض فتكا

ثمار الكريز من الفاكهة التى لايعرف الكثير من الناس عنها لعدم تواجدها بكثرة خاصة فى الاماكن الشعبية على الرغم من غناها بالفيتامينات والاملاح المعدنية والطاقة التى تفيد الجسم والصحة العامة.. وهناك نوعين من الكريز ..النوع الاول هو الكريز الحامض وهو احمر اللون ويغلب علي طعمه حمضية التذوق ..اما النوع الاخر فهو الكريز الحلو ولونه يميل الي اللون الاسمر وموسم الكريز يبدأ من شهر يونيو الي شهر اغسطس .. وكلما تحول اللون الي الاسمر كلما زادت حلاوته.
يقول د.جمال عاصم مدكور خبير التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة والسمنة الموضعية : ثمار الكريز لها مفعول السحر على الجسد وصحة الانسان لانها من اغني الفاكهة بالمغذيات الطبيعية وخصوصا المعادن والسكريات "جلوكوز – فركتوز – سكروز" والالياف.
يضيف : يحتوي الكريز علي الكثير من الاحماض العضوية مثل "ستريك اسيد..اوكساليك اسيد" والزيوت الطيارة والتي تعطيه النكهة المميزة بالاضافة الي الفيتو كيميكالز والتي تميزه باللون الاحمر الارجواني وخصوصا مادة الانثوسيانين .. وتشترك كل المركبات السابقة في مفعولها القوي المضاد للالتهابات ومضاد للاكسدة والشقوق الحرة "المسببة للسرطان" وبذلك يعد الكريز من اكثر الفاكهة الواقية من السرطان والمخففة لتصلب الشرايين.
اشار الى ان محتواه من الفيتامينات يضم كم مناسب من فيتامين سي المقوي للمناعة ومقوي للشعيرات الدموية "علاج للهالات السوداء حول العين" ويدخل في مستحضرات نضارة البشرة والتجميل "يزيد من تكوين الكولاجين الطبيعي والذي يجعل البشرة نقية وناعمة الملمس وشباب البشرة الدائم".
ويحتوي ايضا علي فيتامين أ "بيتا كاروتين" والذي يطلق عليه فيتامين الجمال والذي يشارك فيتامين سي في جمال ونضارة وشباب البشرة الدائم .
قال : يحتوي الكريزعلي فيتامين "ك" الذي يحافظ علي قدرة الجسم في وقف النزف وتوازن في معدلات التجلط .. اضافة الى احتوائه علي كم كبير من المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم
اما عن الفوائد الصحية المباشرة اوضح د.جمال بان الكريز له القدرة على ابطاء ظهور علامات الهرم وتقدم العمر والحفاظ علي الشباب الدائم .. كما اكدت بعض الدراسات الحديثة ان له القدرة في مساعدة مرضي السكر علي خفض نسب جلوكوز الدم بشكل جيد اذا تم تناوله بكم معتدل "7 حبات يوميا" حيث ينشط البنكرياس لزيادة افراز الانسولين الطبيعي بنسبة 50 %
قال : الكريزيساعد على التخلص من اعراض الصداع ويحسن من الحالة النفسية ويخفف من آلام المفاصل واعراض النقرس " مشيرا الى ان تناول 15 حبة يقلل من النقرس فى الدم بنسبة 15% وله تأثير قرص مسكن" ويقلل من نسب كوليسترول الدم وعلاج تصلب الشرايين لاحتوائه علي مضادات قوية للاكسدة والحماية من امراض القلب .
اشار الى احتواء الكريز علي مادة الميلاتونين والتي تعطي البشرة لونها الطبيعي يحافظ علي لون وصحة الجلد ويدخل كعامل مساعد في تحسن الحالات المصابة بالبهاق وعدم انتظام توزيع صبغة الجلد