"الزراعة": اكتفاء ذاتي من القمح بحلول 2018

قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عصام فايد، إن الوزارة تسعى إلى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من محصول القمح تصل إلى 80% بحلول عام 2018.
وأوضح فايد في تصريحات اليوم الأربعاء، إن الدولة تضع خطة لزيادة انتاج المحاصيل الاستراتيجية وتحقيق الأمن الغذائى وتقليل الاعتماد على الاستيراد من الخارج.
وتستورد مصر، وهي أكبر مستوردي القمح في العالم، نحو عشرة ملايين طن سنويا للوفاء باحتياجات سكانها، البالغ عددهم 90 مليون نسمة.
وقال فايد إن المرحلة الأولى من مشروع استصلاح 1.5 مليون فدان في واحة الفرافرة تتضمن زراعة 7.5 ألف فدان بالقمح والشعير.
ويتميز الشعير بأنه ييزيد معدل خصوبة التربة والتهوية وامتصاص الأملاح، ويحتاج إلى كميات أقل من مياه الري، كما قال الوزير.
وأوضح فايد أن التركيب المحصولي في مشروع ال1.5 مليون فدان بالمناطق ال13 للمشروع، يتضمن 70% محاصيل حقلية و30% محاصيل بستانية، مشيرا إلى أن هذا التركيب تم تحديده بناء على خصائص التربة والمناخ ونسبة الملوحة في المياه.
وقال الوزير إن ارتفاع نسبة المحاصيل الحقلية يرجع إلى سعي الحكومة لزيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الإستراتيجية وعلى رأسها القمح والذرة الصفراء، كما إنها أقل شراهة في استهلاك المياه ومفيدة للتربة.