ذكرت صحيفة "daily mail" البريطانية أن أليكس إيمرسون تبلغ من العمر 27 عامًا، تقوم بتذوق ما يقرب من 130 قطعة شيكولاتة في الأسبوع وتأخذ راتبًا مغريًا على القيام من خلال عملها فى ماركس آند سبنسر المتخصصين في صناعة الحلوى. وتتطلب وظيفة أليكس السفر حول العالم لاختيار أفضل المكونات لصنع أفضل الحلويات، إلى جانب تناول 130 قطعة شيكولاتة أسبوعيًا لاختيار الأفضل. تقول أليكس إن وظيفتها تختلف من أسبوع لآخر، لكن المعدل الطبيعي لأكل الشيكولاتة أسبوعيًا ما بين 50 إلى 60 قطعة بما يعادل 5 كيلوجرامات وأضافت أنها تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية أربع مرات في الأسبوع للحفاظ على صحتها ولياقتها البدنية.