اللوز من المكسرات والمسليات اللذيذة والتي يقبل عليها الصغار والكبار وله فوائد عديدة للجسم فهو يغذي الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة، يزيل تحريض الجلد وتآكله، يعالج كثيراً من أمراض الجلد وتشقق وجفاف اليدين والرجلين. كما يعالج الحروق من الدرجة الأولى ويستعمل حليب اللوز(لوز مسحوق، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو. وأكدت دراسة حديثة نشرت مؤخرا أن حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة، ويمنع احتكاك الطعام والفضلات بها كما يستخدم كمانع لأمراض القلب، وكعالاج لأمراض المسالك البولية، فيفتت الحصى والرمل، ويكافح التهابات الكلى. علاوة على أنه غني بالمعادن خاصة " الفوسفور"، والزيوت الحمضية غير المشبعة التي تهدئ الأعصاب، وتنشط الدماغ ووظائفه، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج)، والرعاش الباركنسوني. كذلك يعالج اللوز الأمراض العصبية والأوجاع، ويمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة، والحديد والمعادن. ومن أهم استخدامات اللوزالشعبية أنه يحمص ويضاف إلى القهوة، فيخفف نسبة الكافيين، ويمكن استعماله كبديل كلّي للبن والقهوة،.تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون يخفض مستوى الكوليسترول بالدم، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون وهو يمنع تشنج العضلات ويرخيها، ويستعمل في علاج الفقرات، كما تدخل أنواع اللوز "الحلو والمر" في صناعة بعض الأدوية المستعملة في علاج تشنج العضلات مثل البرقة، وعلاج أمراض الفقرات. لاستقبال تساؤلاتكم: [email protected]