12 ألف بائع متجوّل بالمحافظات يبيعون ألبانًا مجهولة المصدر

كشف الدكتور شريف عبد العال، الأمين العام وعضو مجلس إدارة الجمعية المصرية لطب الأطفال، الأربعاء، ارتفاع معدل الألبان مجهولة المصدر بمصر مؤخرا، مشيرا إلى أن ما يقرب من 12 ألف بائع لبن متجوّل يبيعون ألبانا مجهولة المصدر يوميا.
وأضاف، خلال الإصدار الخامس من الدليل السنوي لصناعة الألبان، أن تقويم عادات الأطفال الصحية والاهتمام بزيادة وعيهم يعد أحد أهم أهداف الجمعية المصرية لطب الأطفال، وهو ما دفعنا للانضمام لرعاية مبادرة حملة «لبن للحياة»، لدعم جهودنا الرامية إلى تقويم العادات الصحية للفئات العمرية الصغيرة، من خلال الاعتمادعلى استهلاك اللبن المعبأ، الذي زاد انتشاره لتوافره نظرا لأسعاره التي أصبحت في متناول الجميع.
وقد شهد المؤتمر إعلان انضمام الجمعية المصرية لطب الأطفال لحملة «لبن للحياة» مع غرفة الصناعات الغذائية وجامعة الإسكندرية بالإضافة لشركة «تتراباك» مصر.
من جانبه، أوضح عمرو يوسف، مدير تسويق شركة «تتراباك» مصر، أن نصيب الفرد من استهلاك اللبن في مصر وصل 23 لترا سنويا، وهو نصف نسبة الاستهلاك العالمي للفرد، في حين تصل نسبة استهلاك الفرد من اللبن المعبأ إلى 4 لتر فقط، وتوقع الدليل أن يرتفع معدل النمو السنوي للألبان المعبأة إلى 21% في الفترة من 2012 إلى 2015.
وأضاف أن نسبة استهلاك اللبن السائب في مصر تصل إلى 77.5% مقارنة ب 23.5% فقط وهي نسبة استهلاك اللبن المعبأ، وقد ذكرت النشرة أن الهدف في المرحلة القادمة هو زيادة نسبة استهلاك اللبن المعبأ الآمن إلى 80% بحلول عام 2020.