تناول هذا المشروب صباحًا طوال فصل الشتاء وستلاحظ فرقًا في صحتك

يحمل الشتاء الكثير من الأمراض والعدوي الفيروسية، وذلك بسبب انخفاض درجات الحرارة بشكل ملحوظ، حيث يبحث الكثيرين عن مكملات غذائية لرفع كفائة جهاز المناعة، لمقاومة نزلات البرد وغيرها من الأمراض الموسمية .
وعلي حسب ما ذكر بموقع "health shoots"، فان تناول خلطات طبيعية مركزة مصنوعة في المنزل، يكون الخيار الأفضل لرفع كفائة الجهاز المناعي، لمقاومة نزلات البرد الحادة .
حيث أن هناك خلطة سحرية كانت ومازالت يستخدمها سكان شرق أسيا لمقاومة أمراض الشتاء والتحصين من الفيروسات الشتوية .
مكونات الخلطة السحرية لتعزيز الجهاز المناعي لفصل الشتاء
عصير برتقالة واحدة
عصير نصف ليمونة
قطعة من الزنجبيل الطازج (مبشور)
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم (أو الكركم المبشور الطازج)
رشة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من العسل
رشة من الفلفل الأسود
البرتقال: البرتقال غني بفيتامين سي، وهو رائع لتعزيز جهاز المناعة، أوضحت دراسة نشرت في مجلة Frontiers of Immunology أن التجارب التي أجريت على البشر أثبتت أن عصير البرتقال يقلل الالتهاب، كما يساعد فيتامين سي جسمك على محاربة العدوى من خلال تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، يضيف البرتقال أيضًا نكهة منعشة حلوة إلى العصير.
الليمون: يعد الليمون مصدرًا ممتازًا آخر لفيتامين سي ومضادات الأكسدة، فهو يساعد على إزالة السموم من الجسم، وتحسين الهضم، ويمنح الجسم تأثيرًا قلويًا لطيفًا، كما يعمل عصير الليمون على تحسين مذاق الطعام.
الزنجبيل: يعرف الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات، فهو يدفئك من الداخل، وهو مثالي لصباحات الشتاء الباردة، كما أنه يهدئ التهاب الحلق، ويساعد على الهضم، ويعزز دفاعاتك المناعية.
الكركم: الكركم هو غذاء خارق مشهور بمركبه النشط، الكركمين، يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات وتحسين المناعة بشكل عام، بالإضافة إلى ذلك، يمنح المشروب لونًا ذهبيًا نابضًا بالحياة.
القرفة: تساعد هذه التوابل العطرية على تنظيم مستويات السكر في الدم وتتمتع بخصائص مضادة للميكروبات لطرد الجراثيم، كما أنها توفر الدفء المريح وتعزز نكهة المشروب.
العسل: العسل هو المحلي الطبيعي، وهو غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للبكتيريا، فهو يهدئ التهاب الحلق ويضيف حلاوة لطيفة لموازنة العناصر اللاذعة والحارة.
الفلفل الأسود: قد يبدو الفلفل الأسود إضافة غريبة، لكنه ضروري، فهو يعزز امتصاص الكركمين الموجود في الكركم ويضيف لمسة لطيفة إلى المشروب، كما يتمتع بخصائص مضادة للميكروبات لإبعاد العدوى.
طريقة تحضير عصير المناعة
اعصري عصير البرتقال والليمون في وعاء صغير أو كوب، أضيفي الزنجبيل المبشور والكركم إلى العصير، قلبيه مع العسل والقرفة والفلفل الأسود.
اخلطي كل شيء جيدًا حتى تمتزج جيدًا، صفي الخليط في كوب صغير إذا رغبت في ذلك، لإزالة ألياف الزنجبيل والكركم، اشربيه طازجًا، ويفضل على معدة فارغة للحصول على أقصى فائدة.
ضاعفي الكمية واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام لتوفير الوقت.
لماذا يجب شرب عصير المناعة صباحًا؟
إن تناول هذا المشروب المناعي في الصباح الباكر ينشط عملية التمثيل الغذائي ويجهز جسمك لمواجهة اليوم، كما يعمل فيتامين سي الموجود في البرتقال والليمون على تقوية جهاز المناعة لديك، بينما يعمل الزنجبيل والكركم على مكافحة الالتهابات وتعزيز طاقتك.
كما تعمل القرفة والعسل على الشعور بالدفئ في الشتاء، ويضمن لك الفلفل الأسود الاستفادة القصوى من فوائد الكركم.