تحرير 100 محضر لمخالفات بالمخابز البلدية والتحفظ على سلع منتهية الصلاحية ببني سويف

قال الدكتور محمد غنيم محافظ بنى سويف إن حملات تموينية تم تنفيذها على مدار أسبوع، أسفرت عن ضبط 105 مخالفة بالمخابز البلدية، وذلك بواقع 9 محضرا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و16 محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن، و24 لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و26 محضرا لتدني مستوى نظافة أدوات العجين،و2 محضر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات،و محضرين للتصرف في 6 جوال دقيق مدعم،25 محضرا لعدم صرف بون للمواطنين، ومحضرا لعدم الاحتفاظ بميزان حساس.
واضاف انه تشكيل عدة لجان برئاسة المسئولين بمديرية التموين وأعضاء التجارة الداخلية والشئون الزراعية ووكيل إدارة التموين والتفتيش المالي والإداري والشئون القانونية والمالية بالمحافظة ورئيس قسم صيانة الحبوب وهيئة سلامة الغذاء وأمناء العهد والمسئولين عن الموازين للإشراف على عمليات استلام وتوريد القمح المحلي مع التشديد على الالتزام بالاجراءات الاحترازية لمجابهة فيروس كورونا، مع تشكيل غرفة عمليات بالمديرية لمتابعة عمليات التوريد والتنسيق مع وزارة التموين في متابعة عمليات التسليم حيث بلغ التوريد حتى صباح يوم السبت ال 236316 طن قمح
واوضح انه تم المرورعلى البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكميات المقررة،حيث تم صرف المقررات التموينية للبدالين من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة، في حين تم تحرير 15 مخالفات لعدم الإعلان عن أسعار المواد التموينية و5 مخالفات لعدم حمل شهادة صحية صادرة من مديرية الصحة بخلوه من الأمراض المعدية.
وقال ان الحملات تمكنت من ضبط 120 كجم لحوم مذبوحة خارج المجزر، وتحرير 11 محضرا في هذا الشأن، و3 محاضر لعدم تغطية اللحوم بالشاش، بالإضافة إلى تحرير 42 محضر لعدم الإعلان عن الأسعار في الأنشطة المختلفة، 29 محضر لعدم حمل شهادات صحية صادرة من مديرية الصحة تفيد بخلو العاملين من الأمراض المعدية للعمل في مجال بيع وتوزيع وتداول الأطعمة، في حين تم تحرير 5 محاضر لمنشآت تمارس النشاط التجاري بدون ترخيص من الجهات المختصة .
بينما تم سحب 4 عينات لمواد غذائية و2 عينة لمواد غير غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لإصدار التقرير اللازم عن مطابقتها للمواضفات القياسية وصلاحيتها للاستخدام، فيما تم تحرير محضرين لثلاجات حفظ المواد الغذائية لقيامهم بحيازة وبيع مجمدات مجهولة المصدر حيث تم التحفظ على 8 كجم لحوم مجمدة و17 كجم كبدة مجمدة و10 كجم دهون ومخلفات مجمدة و7 كجم مفروم دواجن مجمدة و25 كجم أسماك مجهولة المصدر أيضا، فضلا عن عدم وجود فواتير أو مستندات الإفراج الجمركي الدالة على مصدرها، علاوة على ضبط 7 طن أملاح مجهولة المصدر وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين .
واشار إلى ان الحملات التمونية أسفرت عن تحرير 5 محاضر لمستودعات بوتاجاز مغلق وعدم مزاولة النشاط في مواعيد العمل الرسمية، ومحضرين لمستودعات بوتاجاز لعدم الإعلان عن أسعار استبدال أسطوانات البوتاجاز وتم اتخاذ اللازم قانونيا، في حين تم الانتهاء من إجراء المعاينة المبدئية لعدد 12 متقدما لمشروع جمعيتي «مبادرة حياة كريمة» تمهيدا للمعاينات النهائية ودخولها الخدمة.