دكتورة ب«الطب البيطري»: «مصر الدولة الأولى عالميا بالإصابة بالأمراض نتيجة الأكل الملوث والفاسد»

أكدت الدكتورة شيرين ذكي، مفتش الطب البيطري بالجيزة، أن مصر الدولة الأولى عالميا في معدل الإصابة بالأمراض نتيجة الأكل الملوث والفاسد، مضيفا:«كلنا أكيد أكلنا لحم حمير بنسبة فيفتي فيفتي.. وكلنا أيضاً أكلنا لحوم فاسدة ومنتهية الصلاحية بنسبة 100%».
وحذرت في مداخلة هاتفية مع الدكتور معتز بالله عبدالفتاح، ببرنامج «90 دقيقة» المذاع عبر فضائية «المحور»، من خطورة تناولت الأكل الملوث والفاسد، لأنها تتسبب في أمراض تراكمية كفيروسات الكبد، والفشل الكبدى.
وأشارت إلى أنه تم إعدام 100 طن رؤوس أبقار وأحشاء داخلية ولحوم فاسدة داخل مقلب شبرامنت العمومي قبل طرحها بالأسواق، قيمتها المادية 9 ملايين جنيه، وكانت ستوزع على المسامط الموجودة بجمهورية مصر العربية .