معاناة اصحاب المخابز اليومية

كفرالشيخ - طلعت سلامة
فى لقاء موسع ألتقى أصحاب المخابز والتجار الموزعيين للمواد التموينية بمدينة سيدى سالم بوكيل وزارة التموين والتجارة ورئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بكفر الشيخ فى سبيل القضاء على الأعتصامات الفئوية وذلك خطوة على طريق الإستقرار والإصلاح بمصر وذلك للتعرف على مشاكلهم وعرضها والبحث عن حلولها حيث عانى أصحابها التجار على مدار الحقبة الزمنية فى ظل النظام السابق من فساد بالجملة أثر على حياتهم ومستقبل تجارتهم وتم عرض المشاكل فى إطار من الود على وكيل الوزارة والذى وعد بتقديم حلول فورية لها فى الفترة القادمة وتركزت أغلبية المشاكل المعروضة فى الأتى :
حيث يتضرر أصحاب المخابز من المخالفات العشوائية الإجبارية التى توقع عليهم من قبل مفتشى التموين وذلك لحصولهم على الحوافز مما يعود بالسلب على أصحاب المخابز الذين توقع عليهم عقوبات بالحبس أو الغرامة التى تصل إلى آلاف الجنيهات والتى يتم توقيعها بناءً على تعليمات صادرة لمفتشى التموين من الأدارة وبعد تحصيلها يتم توزيعها بنسبة 60% لمجلس المدينة 40% لأدارة التموين .
وبسؤال محمد زكى عبد الباقى، صاحب مخبز طباقى بقرية منشأة على بسيدى سالم عن أهم المشاكل التى يتعرض لها أجاب " أعانى من تعسف مفتشى التموين فى تحرير المحاضر لى بدون وجه حق حيث يمر السيد مفتش التموين على كل مراحل الإنتاج فلا يجد مخالفة واحدة ومع ذلك يقوم بتحرير مخالفة ويخبرنى بأن هذه تعليمات وأنا أخترت لك أقل المخالفات لجودة الخبز لديك وأن عقوبتها لا تزيد عن 50جنيه غرامة وأجد المفاجأة وأن العقوبة سنة حبس وغرامة 500جنيه "
وأضاف محمد أبراهيم بركات صاحب مخبز بقرية القصابى التابعة لمدينة سيدى سالم بأنه يجب إعادة توزيع حصة الدقيق طبقاً للكثافة السكانية وكذا زيادتها
كما أضاف محمد محمد ناصر صاحب مخبز بقرية ناصر سدخميس بأن السادة مفتشى التموين يفرضون إتاوات ومرتبات شهرية علينا حتى لا يقوموا بتحرير محاضر لنا
كما ذكرت أمل سالم أحمد عبد ربة صاحبة مخبز بقرية تفتيش إصلاح شالما بأن إرتفاع أجور العمال وإيجارمكان المخبز كما أن تأخر الوقود المدعم يتسبب فى خسائر شهرية لها
ويتساءل شحاته عبد الستار صاحب مخبز طباقى بالقن قائلا لماذا لايتم محاسبة مفتش التموين الذى يرافقنا منذ اللحظة الأولى للإنتاج وحتى نهاية التوزيع إذا كانت هناك مخالفات لم يثبتها واذا لم تكن هناك مخالفات فلماذا تحرر لنا محاضر عشوائية برغم حضوره وإشرافة وأننا نحن من ننفق من أموالنا على إنتقال سيادته الينا ذهابا وإيابا على نفقاتنا الخاصة لحضوره فى اللحظات الأولى و قبل بدء العجن والإنتاج
وأضاف ياسر محمد الراعى صاحب بقالة تموينية بأن السلع التموينية لايتم توفيرها بصفة دائمة وقد تأتى منتهية الصلاحية وقد تأتى ناقصة
كما علق على مشاكل البطاقة الذكية وأنها سببت عبئا على المواطن والتاجر معا وأن المواطن يترك البطاقة الذكية للتاجر
كما طالب معظم التجار بضرورة زيادة هامش الربح و الإسراع فى صرفه
وبدوره وعد وكيل وزارة التموين والتجارة بكفر الشيخ بحل جميع مشاكل أصحاب المخابز والتجار تمشيا مع السياسة الجديدة للدولة.