تباينت درجة الالتزام بتطبيق قانون منع التدخين والشيشة فى المقاهى والكافيتريات بعد مرور أسبوعين على إعلان بدء تطبيق مبادرة «الإسكندرية خالية من التدخين»، إذ تم منع الشيشة فى عدد من المقاهى والكافيتريات، وحددت أخرى أماكن مخصصة للتدخين، فيما لم يطبق عدد آخر القانون واستمر فى تقديم الشيشة للزبائن. قال على كمال، صاحب إحدى الكافيتريات فى سيدى بشر، إن هذا القانون من الصعب تطبيقه، وسيؤدى إلى خسارته أموالا كثيرة من زبائن الشيشة، وليس صحيحاً أن الزبائن ستزيد بعد منع التدخين، وستقدم مشروبات بديلة عن الشيشة. وقال أحمد محمد، عامل بأحد المقاهى، إن هناك كافيتريات فى منطقتى محطة الرمل والمنشية التزمت بالتطبيق، ولكن البعض الآخر كان يقوم بإخفاء الشيشة بمجرد علمه بمرور مراقبين أو لجنة للتفتيش، وما أن تنتهى اللجنة من المرور حتى يعود لإظهارها بين الزبائن مرة أخرى. من جانبها قالت الدكتورة وفاء المنيسى، رئيس جمعية رواد البيئة، إنه خلال حملات التوعية التى قامت بها المنظمات البيئية، ثبت أن معظم أصحاب الكافيتريات والعاملين بها لا يتوقعون التزاماً جديا بتطبيق المبادرة، رغم علمهم بها. وأضافت أن 10% من أصحاب المقاهى يلتزمون بالقانون، فما بين 10 كافيتريات أو مقهى توجد فقط واحدة منها تعلق لافتة «ممنوع الشيشة»، طبقا لتعليمات السيد المحافظ، وأكدت أن العاملين فى المقهى «الملتزم بالقانون» قالوا لها: إن الزبائن يطلبون شيشة فيقولون لهم اذهبوا لمكان آخر، ولكن الغالبية تظل فى المقهى الملتزم، وتطلب مشروبات متنوعة دون شيشة، وهذا ما يؤكد أنه لا يوجد أى نوع من الخسارة المادية لأصحاب المقاهى. مضيفة أنه سيكون هناك احتفال بأول 10 كافيتريات ستقوم بتطبيق المبادرة والالتزام بها.