حزن ودعوات| المئات يشيعون جثمان «شهيد العلم» في قنا    رئيس جامعة طنطا يتفقد الاستعدادات النهائية لاستقبال لجان بدء الدراسة بجامعة طنطا الأهلية    القائد العام للقوات المسلحة: المقاتل المصري أثبت جدارته لصون مقدرات الوطن وحماية حدوده    قانونية: الرجل ملزم بالتكفل بالزوجة والأبناء بعد الطلاق    المصريين: الاهتمام بالتعليم والصحة يعكس فلسفة الرئيس للتنمية الشاملة    وزير السياحة عن صاحب فيديو افتتاح المتحف الكبير: أعتبره مثل إبني    منال عوض: تسريع وتيرة تنفيذ المشروعات البيئية لمواجهة التحديات العالمية    شهادة دولية من معبر رفح: لم نر إلا النية الحسنة لمصر فى مساعدة الشعب الفلسطيني    تسجيلات أهارون حاليفا حول ليلة 7 أكتوبر "تشغل نصف إسرائيل": لكمة في المعدة    «قوى عاملة النواب» تدين تصريحات نتنياهو بشأن إسرائيل الكبرى    الزمالك يسقط في فخ التعادل السلبي أمام المقاولون العرب بالدوري    هل استحق الزمالك ركلة جزاء أمام المقاولون العرب؟.. خبير تحكيمي يكشف (فيديو)    انطلاق مباراة نيس وتولوز في الدوري الفرنسي    مصطفى محمد يترأس قائمة نانت ضد باريس سان جيرمان في الدوري الفرنسي    مصرع خمسيني طعنًا بآلة حادة على يد نجل شقيقه بقنا    ملف خاص| اللواء نجاح فوزي: غسيل أموال «التيك توك» قد تستخدم في تمويل عمليات إرهابية    المشدد 6 سنوات لعاطل لاتجاره في المخدرات بسوهاج    القومي للسينما يعرض أفلامًا على شاشات المترو والمطارات احتفالًا بوفاء النيل    تحذيرات دينية من "هلوسة الذكاء الاصطناعي" وتأثيرها على الفتاوى    أول ظهور ل كريم محمود عبد العزيز مع عمرو دياب بعد نفيه شائعة انفصاله عن زوجته    صحة شمال سيناء: مستمرون في تحسين جودة الخدمات بوحدات الرعاية الأولية    راحتهم في مساعدة غيرهم ..تعرف على الأبراج التى تقدم الرعاية للآخرين    حملة بيطرية لتحصين الماشية والأغنام بمزارع الظهير الصحراوي الغربي في المنيا    اجتماع «أون لاين» يحسم عودته من أمريكا.. ورسالة سرية من الوزير تمتص غضبه    لليوم ال13 على التوالي.. إسبانيا تواصل مكافحة حرائق الغابات وسط موجة الحر    ختام ورشة كتابة القصة القصيرة بثقافة الفيوم    هل يجوز إخراج الزكاة في بناء المساجد؟| أمين الفتوى يُجيب    إن لم تستحى فافعل ما شئت    5 أطعمة غنية بفيتامين «د» لتعزيز صحة العظام وتقوية المناعة    محمود الهباش: الموقف المصري والأردني أسقط مخطط التهجير الإسرائيلي من غزة    كنائس هولندية تطالب الحكومة بالاعتراف بفلسطين ووقف تسليح الاحتلال الإسرائيلي    وفاة والدة الفنان صبحي خليل.. والعزاء غدًا بالحامدية الشاذلية    في يوم واحد.. إجراء 20 عملية مياه بيضاء بمستشفى نجع حمادي العام بقنا    الشيخ خالد الجندي: الإسلام دين شامل ينظم شؤون الدنيا والآخرة ولا يترك الإنسان للفوضى    تنسيق المرحلة الثالثة 2025 أدبي.. الكليات المتاحة بكل المحافظات    مائدة مستديرة بالأعلى للثقافة بعنوان «ترشيد مياه النيل والحفاظ عليها من التلوث»    العلاوة التشجيعية.. شروطها ونص القانون الصادر لها    نتائج بطولة كأس مصر للتجديف بالإسماعيلية.. نادي القناة يحقق الصدارة    30 ألف جنيه متوسط سعر المتر للوحدة السكنية فى مشروع ظلال بديل جنة مصر    4 ابار مياه شرب تقضى على ضعف المياه بقرية الغريزات ونجوعها بسوهاج    في 3 أيام.. إيرادات "درويش" تتجاوز 8 ملايين جنيه    «شعرت بنفس الشعور».. سلوت يعلق على بكاء صلاح بسبب تأبين جوتا    ضبط 6003 قضايا بمجال الأمن الاقتصادي خلال 24 ساعة    ضبط 35 شيكارة دقيق مدعم و150 قالب حلاوة طحينية مجهولة المصدر في كفر الشيخ    وزير الري يتابع موقف التعامل مع الأمطار التي تساقطت على جنوب سيناء    تنفيذ 47 ألف زيارة منزلية لعلاج لكبار السن بالشرقية    السيسي يوافق على ربط موازنة الجهاز المصرى للملكية الفكرية لعام 2025-2026    محافظ بورسعيد يعلن قبول جميع المتقدمين لمرحلة رياض الأطفال بنسبة 100%    المستشار حامد شعبان سليم يكتب عن : ولتكن البداية بميزان العدل والحق!?    الصحة: تدريب أطباء الأسنان وتقديم خدمات مجانية ل86 مواطنًا    أمين الفتوى يوضح حكم من تسبب في موت كلاب بغير قصد وحقيقة طهارتها    خالد سليم يلتقي جمهور القلعة اليوم ضمن فعاليات الدورة 33 في هذا الموعد    محاكمة 6 متهمين في خلية «بولاق أبو العلا» الإرهابية| بعد قليل    مصرع وإصابة 15 شخصًا في حادث تصادم ميكروباص بسيارة نقل بالوادي الجديد    بوتين يدعو كييف والقادة الأوروبيين إلى عدم عرقلة "التقدم الناشئ"    بالأسماء.. تفاصيل إصابة 10 أشخاص من أسرة واحدة باشتباه تسمم جنوب المنيا    تأكيدا لليوم السابع.. الزمالك يعلن قائمة مباراة المقاولون واستبعاد الجزيرى وبانزا    وزير الأوقاف السابق: إذا سقطت مصر وقع الاستقرار.. وعلينا الدفاع عنها بأرواحنا (فيديو)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ملتقى «الأفكار» فى الجونة

على مدى ثلاثة أيام انعقد فى الجونة، ملتقى النزاهة والشفافية ومحاربة الفساد، الذى نظمته صحيفة «المصرى اليوم» ومركز المشروعات الدولية الخاصة، وقد سلط الملتقى الأضواء على نخبة من الصحفيين والمثقفين ورجال الأعمال، وانطلقت الأفكار من جانب إلى آخر فتزداد يقيناً بأن هذا البلد لابد سيستعيد عافيته بفضل أبنائه..
هؤلاء الأبناء الذين شخصوا الداء بأبرع وأصدق ما يكون، وحددوا الدواء ببراعة أكثر وصدق أكمل، لأنهم يحبون هذا الوطن وأهله.. وكان فى قلب اهتمام الملتقى والمشاركين فيه سبل مكافحة الفساد، هذا الوحش الخفى الذى ألحق ضرراً بالصناعات الصغيرة، التى تشكل دعامة أساسية للدول، وأوضح مثال على ذلك ما حققته تلك الصناعات فى الصين على سبيل المثال، ولكن..
أشار العديد من المشاركين فى الملتقى إلى الحرب التى تتعرض لها المشروعات الصغيرة فى مصر، والتى تخرج جميعها من عباءة الفساد، ولكل «خارج» من هذه العباءة مآربه وأهدافه، وهى دائماً ليست مآرب أو أهداف المصريين، وبطبيعة الحال يضيق المجال هنا عن تلخيص ثلاثة أيام أبطالها نجوم، كل فى مجاله، ولكن هذا اللقاء المميز والمفيد سحبنى إلى إحدى ظواهر العولمة التى أرى أنها ليست بعيدة عن ساحات الحروب، لاسيما الاقتصادية، وأعنى بها صناعة الوجبات السريعة التى سادت الكرة الأرضية وأحبها الكبار، استسهالاً وكسلاً واستطعاماً، بعد ذلك أحبها الصغار الذين يصحبهم هؤلاء الكبار إلى مطاعم الوجبات السريعة ولا يلتفت أحد إلى أصوات التحذير التى تنطلق بين الفينة والأخرى وأن يا ناس.. انتبهوا!!..
وفى أحد هذه التحذيرات جاء أن الوجبات السريعة عامة غنية بالدهون والسكر والملح والمواد الكيماوية، وهى فقيرة بالمقابل بالنسبة للألياف النباتية والفيتامينات، وعلى سبيل المثال فإن وجبة من الهامبورجر والبطاطس المحمرة تحتوى على مذاق السكر فى اللحم والخبز والملح فى البطاطس والحمض فى الخل، وهو ما يجعل عملية الهضم صعبة، إضافة إلى أنها وجبة غير متوازنة والنتيجة كما يؤكد المتخصصون: بلادة تصيب البدن والذهن وشراهة، وهذه أخف الأضرار، حيث يتعرض مستهلك هذا النوع من الأطعمة إلى الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، نتيجة المواد الكيميائية وترفع نسبة مخاطر الالتهابات وإصابة الخلايا بالشيخوخة، وهذا، والله العظيم، ليس كل بلاوى «الفاست فود».
أخذت أترحم على وجباتنا السريعة الجميلة، مثل الكشرى والفول والطعمية والباذنجان المقلى وغيرها، التى تعتبر وجبات غذائية كاملة ولذيذة الطعم وواضحة المحتوى والمكونات وكلها أغذية مفيدة، واستحضرت لمحة من ملتقى الجونة والأساليب الجهنمية التى تعترض طريق الصناعات الصغيرة وأنا أتساءل: معقول أن تختفى تقريباً من حياتنا محال أطعمتنا الشعبية لتحل محلها هذه السموم.. قضاء وقدراً.. أم أن فى الجو هنا أيضاً فساداً؟


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.