فول الصويا ومنتجات الالبان خالية الدسم تساعدعلى خفض ضغط الدم المرتفع".

كشفت دراسة طبية النقاب عن أن تناول فول الصويا ومنتجات الالبان الخالية من الدسم تساهم بشكل ملحوظ فى خفض ضغط الدم المرتفع .
فقد أوضح الباحثون أن إستبدال جانب كبير من الموادالكربوهيدراتية فى نظامنا الغذائى بالبروتينات المأخوذة من تناول فول الصويا ومنتجات الالبان خالية الدسم تلعب دورا هاما فى خفض ضغط الدم المرتفع .
و يرى الباحثون أنهاالمرة الاولى التى يكشف النقاب عن العلاقة بين البروتينات المأخوذة من بعض الخضراوات و البروتينات المأخوذة من منتجات الالبان ومقارنتها بمثيلتهاالمأخوذة.
وأشارت المتابعة إلى أن الاشخاص الذين واظبوا على تناول فول الصويا ومنتجات الالبان منخفضة الدسم قد تراجعت بينهم بنسبة 6\% معدلات الوفيات ونحو 4\% من فرص الاصابة بالازمات القلبية .
يأتى ذلك فى الوقت الذى كشفت فيه "الجمعية الامريكية للامراض القلب"عن معاناةأكثر من 75 مليون أمريكى من ضغط الدم المرتفع