من اهم المشاكل الصحية التي تصاحب المسن هو فقد الشهية وتعبتر من المشاكل التي تواجه اسره المسن حين تقديم الطعام له ويلاحظ عدم رغبته في تناول الطعام مما قد يؤدي الي ظهور مشاكل مرضية ومنها امراض سوء التغذية لدي كبار السن. لذلك ينصح بعمل الاتي لكي نجعل المسن يتناول الطعام المقدم له بدون تعب ولا اجهاد وهناك حل بسيط جدا وسهل لكن يريد الي مثابرة وحكمة وهدوء البال في البداية الحل كالاتي الحواس الخمسة: نعم لا تستغرب الحواس الخمسة التي خلقها ربنا لدي الانسان قد تستخدم في حل هذه المشكلة هاتسئولني كيف نستخدم الحواس الخمسة وهل هي الحل؟ سوف اوضح لكم واجاوب علي الاسئلة التي تخاطر اذهانكم:- اولا : حاسة البصر النظر والروئية من اهم العوامل التي تجعلنا نقبل او نرفض الطعام لذلك يجب ان يقدم الطعام بشكل والوان متناسقة ووضعة في الاناء وكذلك مكان التقديم للطعام شكل المائدة كل ذلك اذا تم بنجاح شوف يجعل لدي كبار السن الرغبة من تذوق الطعام مما يؤدي الي تناول الطعام. طيب لو وجدنا ان المسن لدينا يعاني من ضعف او فقد الروئيية فهذا لا يسبب زعر لدينا لان يوجد لدي المسن حواس اخري قد تستخدم لقيام بفتح الشهية لديه
ثانيا: حاسة الشم والتذوق: حاسة الشم قد تساعد على افراز اللعاب مما قد يؤدي الي جعل المسن الي رغبته في انتظار تناول الطعام وهذا بجانب حاسة البصر. وفي حالة ضعف حاسة البصر قد نتستخد حاسة الشم وذلك بعمل الوجبات ذو رائحة زاكية وجذابة يجعل المسن في انتظار الطعام ان يحضر لديه كالاطفال وذلك باستخدام البهارات الخاصة بتوازن ولا تقلقي من استخدام البهارات مثل الكاري او الكركم وجوز الطيب البهارات غير حارة او قليله فيها اثبت علميا ان الكركم والكاري مفيد لجسم الانسان وخاصة الكبد وقد تستخد ايضا حساء الدجاج وليست مرقه دجاج قد تفوح رائحة الطعام اكثر واخيرا ملعقة صغيرة جدا من السمن الطبيعي او الزبده تساعد على اعطاء رائحة ذاكية للطعام.
ثالثا: حاسة السمع واللمس: قد نستخدم حاسة السمع في ضعف احدي الحواس السابقة وقد نستخدمها بوصف الطعام بشكل شهي للمسن حين تساعدي المسن على تناوله للطعام وذلك بعمل الاتي بقول له الله على طعم الارز شهي جدا ولونه رائع وهكذا وتقديم الملعقة بفمه ثم يتناو المسن الطعام ويفضل يكون كم الطعام بالمعلقة ليس كبير ولا قليل وسط ويكون المطهي يقدم بالوضع التي يكون عليه مثلا: لو تقدم للمسن حساء يجب ان يكون ساخن بدرجة ان يتحمله حتى لا يحرق لسانه ويقلل تذوقه للطعام. لو كيك او خبز يفضل ان يكون ذو ملمس ناعم كما هو معتاد عليه تناولة ايام شبابه. وهكذا.......... مع العلم قد يقدم بعض فواتح الشهية التي تحتوي على روائح ذاكية وايضا على فيتامين تساعد على التمثيل الغذائي ولكن يفضل ان يكون تحت اشراف كلا من الطبيب واخصائي التغذية.اي اسرة المسن لاتستخدم اي من الادوية او هذه المنتجات الا بعد الرجوع لاخصائي.... جربوا هذه الوصفة السهلة وسوف ترون النتيجة بانفسكم