دجاج بالسبانخ

المقادير
4 صدور دجاج مخليين
1 كوب مشروم
2 كوب سبانخ
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 مكعب مرق
1 كوب كريمة
جبنة امنتال
رشة جوز الطيب
طريقة التحضير
- ضعي ملعقة من الزبدة وعليها ملعقة من الزيت في طاسة ثم شوحي الدجاج
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وشوحيها ختى تاخذ اللون الذهبي
- عند الحصول على اللون ضيفي البصل وشوحيه قليلا
- ثم ضيفي المشروم ومكعب المرق ثم ضيفي السبانخ
- قلبيهم جيدا ثم ضيفي الكريمة
- ضعي الجبنة على الوجه واتركيها دقيقتين
- زينيها بالصنوبر وقدميها ساخنة